食品 · 発酵食品
Hinona (Shiga Premium Pickle Turnip)
ひのな (Hinona)
別名: Hinona, Shiga turnip, Brassica rapa Hinona cultivar, 日野菜
Looking for a Japanese supplier of Hinona (Shiga Premium Pickle Turnip)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | ひのな |
| 一般的な日本語表記 | ひのな, 日野菜, ヒノナ |
| 原料区分 | 滋賀(日野町)地域Brassica rapa蕪品種で特徴的な紫白根を持つ;主要生産は滋賀県;伝統的漬け原料 |
| 主な機能 | Shiga premium pickle (hinona-zuke / sakura-zuke), Regional gift retail |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。滋賀地域ブランド確立。指定アレルゲンではない。 |
ひのな(ひのな/日野菜)は伝統的滋賀プレミアム漬けに使用される独特の紫白色細長い根を持つ滋賀地域Brassica rapa蕪品種。OEMポジショニングは地域滋賀スペシャリティ:ひのな漬け(漬けによって生産されるピンク色のために桜漬けとも呼ばれる)の基盤として、滋賀地域プレミアムギフトカテゴリーとして。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Hinona-zuke pickled retail (sakura-zuke type, pink color)
- Fresh hinona (regional)
原料概要
ひのなは紫白色彩を持つ滋賀日野町地域Brassica rapa蕪品種。
OEM 用途
ひのな漬け(桜漬けピンク漬け)。
地域滋賀ギフト小売。
OEM向け:滋賀調達付きひのな漬け生産OEM。
国内法規ステータス
標準食品表示。滋賀地域ブランド。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は、滋賀原産地を確認した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
代替候補としてよく検討される関連原料。
クイック Q&A
- Hinona (Shiga Premium Pickle Turnip) とは？
- ひのな(ひのな/日野菜)は伝統的滋賀プレミアム漬けに使用される独特の紫白色細長い根を持つ滋賀地域Brassica rapa蕪品種。OEMポジショニングは地域滋賀スペシャリティ:ひのな漬け(漬けによって生産されるピンク色のために桜漬けとも呼ばれる)の基盤として、滋賀地域プレミアムギフトカテゴリーとして。
- Hinona (Shiga Premium Pickle Turnip) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。滋賀地域ブランド確立。指定アレルゲンではない。
- Hinona (Shiga Premium Pickle Turnip) はどんな製品に使われますか？
- Hinona-zuke pickled retail (sakura-zuke type, pink color) / Fresh hinona (regional)
- Hinona (Shiga Premium Pickle Turnip) の原産・起源は？
- 滋賀(日野町)地域Brassica rapa蕪品種で特徴的な紫白根を持つ;主要生産は滋賀県;伝統的漬け原料
- Hinona (Shiga Premium Pickle Turnip) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: ひのな
関連原料を見る
類似の製品用途で採用
同一の完成品ファミリーで採用される他の原料。
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
近い機能を持つ
機能性ベネフィットタグが重なる原料。
関連ガイド・ノウハウ
関連事例
規制ガイド
次のアクション
出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひのな
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。