食品 · 発酵食品
Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)
ひゅうがなつ (Hyūganatsu)
別名: Hyūganatsu, Citrus tamurana, 日向夏, Hyū-natsu
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | ひゅうがなつ |
| 一般的な日本語表記 | ひゅうがなつ, 日向夏, ヒュウガナツ |
| 原料区分 | 日向夏柑橘(Citrus tamurana);宮崎県固有種、明治初期に発見;主要生産地域は宮崎(日向地域)、高知(小夏);春収穫(4〜5月) |
| 主な機能 | プレミアム春柑橘小売, 独特の消費 — 酸果肉との甘苦コントラスト用に白い果皮(中果皮)を残したまま食べる, 宮崎地域ギフトスペシャリティ |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。宮崎地域ブランド。指定アレルゲンではない。 |
日向夏(ひゅうがなつ/日向夏)は明治時代に発見された宮崎県固有柑橘(Citrus tamurana)。独特の消費方法 — 甘苦コントラストのために白い果皮を残したまま食べる — は日本柑橘の中で独特。宮崎日向地域がヘリテージ生産地域。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- 新鮮丸日向夏(4〜5月)
- 宮崎地域ギフト小売
原料概要
Citrus tamurana、宮崎固有スペシャリティ柑橘。
OEM 用途
果皮を残したままの消費を伴うプレミアム春小売。
宮崎ギフト小売。
OEM向け:地域宮崎ギフト小売とスペシャリティ業務用。
国内法規ステータス
標準食品表示。宮崎地域ブランド。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
季節性・供給カレンダー
- 収穫期
- March – May
- ピーク供給
- April
- オフシーズン
- June – February
Source: 農林水産省 果樹生産出荷統計. Miyazaki and Kochi lead production.
保管要件
OEM 受入工場が原料を扱う際の必要条件。
- 温度
- Chilled 4°C
- 保管条件
- Stored gently; thin peel
- 賞味・有効期限
- Fresh 3 weeks at 4°C
供給集中度
原料の産地・輸入依存度。単一供給リスクの評価に。
- 主要産地
- Miyazaki, Kochi, Kagoshima
- 輸入依存
- 100% domestic
農林水産省 果樹生産出荷統計
取得可能な認証
本原料で一般的に取得可能な認証スキーム。契約前に必ず該当サプライヤーの最新証明書を確認してください。
| 認証 | 取得状況 | |
|---|---|---|
| Organic JAS | Rare | |
| Halal | Inherent | |
| Vegan | Inherent |
代替原料
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クイック Q&A
- Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) とは？
- 日向夏(ひゅうがなつ/日向夏)は明治時代に発見された宮崎県固有柑橘(Citrus tamurana)。独特の消費方法 — 甘苦コントラストのために白い果皮を残したまま食べる — は日本柑橘の中で独特。宮崎日向地域がヘリテージ生産地域。
- Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。宮崎地域ブランド。指定アレルゲンではない。
- Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) はどんな製品に使われますか？
- 新鮮丸日向夏(4〜5月) / 宮崎地域ギフト小売
- Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) の原産・起源は？
- 日向夏柑橘(Citrus tamurana);宮崎県固有種、明治初期に発見;主要生産地域は宮崎(日向地域)、高知(小夏);春収穫(4〜5月)
- Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: ひゅうがなつ
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひゅうがなつ 各形態
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。