食品 · 発酵食品
Instant Ramen (Sokuseki Ramen)
即席ラーメン (Sokuseki Rāmen)
別名: Instant ramen, Sokuseki ramen, 即席ラーメン, インスタントラーメン
Looking for a Japanese supplier of Instant Ramen (Sokuseki Ramen)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | 即席ラーメン |
| 一般的な日本語表記 | 即席ラーメン, インスタントラーメン, 袋ラーメン |
| 原料区分 | インスタントラーメン;1958年に安藤百福(日清食品)がチキンラーメンで発明;グローバル輸出による日本最大パッケージ食品カテゴリー;主要日本生産者は日清食品(ボリューム リーダー、チキンラーメン、カップヌードル、どん兵衛シリーズ)、サンヨー食品(サッポロ一番)、東洋水産(マルちゃん)、明星食品、ハウス食品 |
| 主な機能 | ボリューム家庭・コンビニ小売, カップ麺と袋麺形式, 主要日本食品輸出カテゴリー |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。複数アレルゲン(小麦、大豆、卵、乳製品)表示必須。 |
インスタントラーメン(即席ラーメン)は1958年に安藤百福(日清食品チキンラーメン)が発明 — 日本最大パッケージ食品カテゴリーで主要グローバル輸出。日清食品、サンヨー(サッポロ一番)、東洋水産(マルちゃん)、明星が主要生産者。
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この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- 袋麺(5パック形式)小売
- カップ麺小売
- プレミアム特殊インスタントラーメン(地域ラーメン店ブランド)
原料概要
事前調理済み乾燥麺とシーズニングのインスタント麺。
OEM 用途
ボリューム家庭小売。
コンビニ カップ ラーメン。
主要食品輸出。
OEM向け:インスタントラーメン生産OEM、プライベートブランドと地域店ブランド小売。
国内法規ステータス
標準食品表示。複数アレルゲン表示必須。
海外市場における法規ステータス
| EU | 確立された主要グローバル インスタントラーメン輸出。 |
|---|---|
| USA | 主要米国インスタントラーメン小売。 |
| China | 主要グローバル インスタント麺市場。 |
| Korea | 主要韓国インスタント麺市場。 |
市場参考事例
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代替原料
代替候補としてよく検討される関連原料。
クイック Q&A
- Instant Ramen (Sokuseki Ramen) とは？
- インスタントラーメン(即席ラーメン)は1958年に安藤百福(日清食品チキンラーメン)が発明 — 日本最大パッケージ食品カテゴリーで主要グローバル輸出。日清食品、サンヨー(サッポロ一番)、東洋水産(マルちゃん)、明星が主要生産者。
- Instant Ramen (Sokuseki Ramen) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。複数アレルゲン(小麦、大豆、卵、乳製品)表示必須。
- Instant Ramen (Sokuseki Ramen) はどんな製品に使われますか？
- 袋麺(5パック形式)小売 / カップ麺小売 / プレミアム特殊インスタントラーメン(地域ラーメン店ブランド)
- Instant Ramen (Sokuseki Ramen) の原産・起源は？
- インスタントラーメン;1958年に安藤百福(日清食品)がチキンラーメンで発明;グローバル輸出による日本最大パッケージ食品カテゴリー;主要日本生産者は日清食品(ボリューム リーダー、チキンラーメン、カップヌードル、どん兵衛シリーズ)、サンヨー食品(サッポロ一番)、東洋水産(マルちゃん)、明星食品、ハウス食品
- Instant Ramen (Sokuseki Ramen) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: 即席ラーメン
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出典
- Nissin Foods — Cup Noodle/Chicken Ramen heritage documentation
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。