食品 · 発酵食品
Ohyō (Pacific Halibut)
おひょう (Ohyō)
別名: Ohyō, Pacific halibut, Hippoglossus stenolepis, オヒョウ, 大鮃
Looking for a Japanese supplier of Ohyō (Pacific Halibut)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | おひょう |
| 一般的な日本語表記 | おひょう, オヒョウ, 大鮃 |
| 原料区分 | 太平洋オヒョウ(Hippoglossus stenolepis);最大の平魚、北太平洋水域で漁獲;重要なアラスカ、カナダ輸入 |
| 主な機能 | Premium foodservice fillet, Frozen fillet retail |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。魚アレルゲン推奨開示。 |
オヒョウ(おひょう)は太平洋オヒョウ、業務用フィレ応用用プレミアム平魚。ほとんどの供給は北太平洋輸入(アラスカ、カナダ)。
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分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Frozen ohyo fillet retail
原料概要
Hippoglossus stenolepis太平洋オヒョウ。
OEM 用途
プレミアム業務用フィレ。
OEM向け:冷凍フィレ小売。
国内法規ステータス
標準食品表示。魚アレルゲン推奨。
海外市場における法規ステータス
| EU | 確立されたグローバルオヒョウ貿易。 |
|---|---|
| USA | 主要米国アラスカオヒョウ産業。 |
| China | 確立されたグローバル貿易。 |
| Korea | 確立された貿易。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
クイック Q&A
- Ohyō (Pacific Halibut) とは？
- オヒョウ(おひょう)は太平洋オヒョウ、業務用フィレ応用用プレミアム平魚。ほとんどの供給は北太平洋輸入(アラスカ、カナダ)。
- Ohyō (Pacific Halibut) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。魚アレルゲン推奨開示。
- Ohyō (Pacific Halibut) はどんな製品に使われますか？
- Frozen ohyo fillet retail
- Ohyō (Pacific Halibut) の原産・起源は？
- 太平洋オヒョウ(Hippoglossus stenolepis);最大の平魚、北太平洋水域で漁獲;重要なアラスカ、カナダ輸入
- Ohyō (Pacific Halibut) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: おひょう
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — おひょう
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。