食品 · 発酵食品
Setoka (Premium Hybrid Citrus)
せとか (Setoka)
別名: Setoka, Citrus 'Setoka', せとか
Looking for a Japanese supplier of Setoka (Premium Hybrid Citrus)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | せとか |
| 一般的な日本語表記 | せとか, セトカ |
| 原料区分 | せとか(Citrus setoka、清見×アンコール×マーコットハイブリッド);2001年に登録された日本柑橘ハイブリッド;独特の甘い、ジューシー、芳香プロファイル;主要現代国内生産地域は愛媛、佐賀、長崎;2〜3月晩冬季節 |
| 主な機能 | プレミアム新鮮柑橘小売 — 高級カテゴリー, プレミアムギフト小売(愛媛、佐賀、長崎地域), 高級ホテル業務用と特別な機会消費 |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。愛媛、佐賀、長崎地域ブランド。プレミアムポジショニング。指定アレルゲンではない。 |
せとか(せとか)は2001年に登録された清見×アンコール×マーコットハイブリッド(Citrus setoka)、独特の甘い、ジューシー、芳香プロファイルを持つ。OEMポジショニングは独占的にプレミアム晩冬柑橘:プレミアム新鮮柑橘小売として(高級カテゴリー)、プレミアム地域ギフト小売(愛媛、佐賀、長崎)として、高級ホテル業務用と特別な機会消費として。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- 新鮮せとか小売(プレミアム晩冬)
- プレミアム地域ギフト小売
原料概要
Citrus setoka、清見×アンコール×マーコットハイブリッド、2001年登録、独特のプレミアム柑橘プロファイル。
OEM 用途
プレミアム新鮮柑橘小売 — 高級カテゴリー。
プレミアムギフト小売(愛媛、佐賀、長崎地域)。
高級ホテル業務用と特別な機会消費。
OEM向け:プレミアムせとか小売(地域原産)、高級ギフト小売、業務用供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。地域ブランド。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | プレミアム日本柑橘としてニッチスペシャリティ。 |
|---|---|
| USA | ニッチプレミアムスペシャリティ。 |
| China | ニッチプレミアムスペシャリティ。 |
| Korea | ニッチプレミアムスペシャリティ。 |
市場参考事例
完成品の例は、地域原産地を確認した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
季節性・供給カレンダー
- 収穫期
- February – March
- ピーク供給
- Late February
- オフシーズン
- April – January
Source: 農林水産省 果樹生産出荷統計. Ehime prefecture leads production; setoka is a hybrid premium tangor.
保管要件
OEM 受入工場が原料を扱う際の必要条件。
- 温度
- Chilled 4°C
- 保管条件
- Soft thin peel — careful handling required
- 賞味・有効期限
- Fresh 14–21 days at 4°C
供給集中度
原料の産地・輸入依存度。単一供給リスクの評価に。
- 主要産地
- Ehime (approximately 69% national share per 令和3年 / R3 特産果樹生産動態等調査) — Yawatahama / Nishi-Uwa district is the leading setoka region; Saga
- 輸入依存
- 100% domestic — premium hybrid tangor
農林水産省 果樹生産出荷統計
取得可能な認証
本原料で一般的に取得可能な認証スキーム。契約前に必ず該当サプライヤーの最新証明書を確認してください。
| 認証 | 取得状況 | |
|---|---|---|
| Organic JAS | Rare | |
| Halal | Inherent | |
| Vegan | Inherent |
代替原料
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クイック Q&A
- Setoka (Premium Hybrid Citrus) とは？
- せとか(せとか)は2001年に登録された清見×アンコール×マーコットハイブリッド(Citrus setoka)、独特の甘い、ジューシー、芳香プロファイルを持つ。OEMポジショニングは独占的にプレミアム晩冬柑橘:プレミアム新鮮柑橘小売として(高級カテゴリー)、プレミアム地域ギフト小売(愛媛、佐賀、長崎)として、高級ホテル業務用と特別な機会消費として。
- Setoka (Premium Hybrid Citrus) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。愛媛、佐賀、長崎地域ブランド。プレミアムポジショニング。指定アレルゲンではない。
- Setoka (Premium Hybrid Citrus) はどんな製品に使われますか？
- 新鮮せとか小売(プレミアム晩冬) / プレミアム地域ギフト小売
- Setoka (Premium Hybrid Citrus) の原産・起源は？
- せとか(Citrus setoka、清見×アンコール×マーコットハイブリッド);2001年に登録された日本柑橘ハイブリッド;独特の甘い、ジューシー、芳香プロファイル;主要現代国内生産地域は愛媛、佐賀、長崎;2〜3月晩冬季節
- Setoka (Premium Hybrid Citrus) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: せとか
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — せとか
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。