食品 · 発酵食品
Sumiso (Vinegar Miso)
酢みそ (Sumiso)
別名: Sumiso, Vinegar miso, 酢味噌
Looking for a Japanese supplier of Sumiso (Vinegar Miso)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | 酢みそ |
| 一般的な日本語表記 | 酢みそ, 酢味噌, スミソ |
| 原料区分 | 酢味噌;練り味噌+酢ブレンド;貝類と春野菜の酢和え調味料 |
| 主な機能 | Nuta dressings without mustard, Cucumber sumomo and sashimi accompaniment |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。アレルゲン(大豆)開示。 |
酢味噌(すみそ)は練り味噌+酢ブレンド、貝類(アサリ、ホタテ)と春野菜の酢和え定番調味料。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Bottled sumiso retail
原料概要
練り味噌+酢ブレンド、貝類と春野菜和え物。
OEM 用途
貝類酢和え。
春野菜和え物。
OEM向け:酢味噌生産OEM。
国内法規ステータス
標準食品表示。アレルゲン開示。
海外市場における法規ステータス
| EU | 和食チャネルで確立。 |
|---|---|
| USA | 和食チャネルでニッチ。 |
| China | ニッチ。 |
| Korea | ニッチ。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
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クイック Q&A
- Sumiso (Vinegar Miso) とは？
- 酢味噌(すみそ)は練り味噌+酢ブレンド、貝類(アサリ、ホタテ)と春野菜の酢和え定番調味料。
- Sumiso (Vinegar Miso) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。アレルゲン(大豆)開示。
- Sumiso (Vinegar Miso) はどんな製品に使われますか？
- Bottled sumiso retail
- Sumiso (Vinegar Miso) の原産・起源は？
- 酢味噌;練り味噌+酢ブレンド;貝類と春野菜の酢和え調味料
- Sumiso (Vinegar Miso) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: 酢みそ
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 酢みそ
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。