食品 · 発酵食品
Taisai (Pak-Choi-style Mustard)
たいさい (Taisai)
別名: Taisai, Tai-na, Brassica rapa var. chinensis cultivar, 体菜, タイサイ
Looking for a Japanese supplier of Taisai (Pak-Choi-style Mustard)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | たいさい |
| 一般的な日本語表記 | たいさい, 体菜, タイサイ |
| 原料区分 | チンゲン菜/パクチョイに関連するBrassica rapa品種;小容量の日本生産 |
| 主な機能 | Cooking and pickled applications, Regional cuisine |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。 |
たいさい(たいさい)はパクチョイ/チンゲン菜に関連する小容量の日本Brassica rapa品種。OEMポジショニングは地域と伝統的料理スペシャリティ。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Fresh taisai retail (regional)
原料概要
たいさいはより広範なパクチョイ/チンゲン菜ファミリーに関連するBrassica rapa品種。
OEM 用途
地域料理と漬け応用。
OEM向け:地域小売OEM。
国内法規ステータス
標準食品表示。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は、地域原産地を確認した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
代替候補としてよく検討される関連原料。
クイック Q&A
- Taisai (Pak-Choi-style Mustard) とは？
- たいさい(たいさい)はパクチョイ/チンゲン菜に関連する小容量の日本Brassica rapa品種。OEMポジショニングは地域と伝統的料理スペシャリティ。
- Taisai (Pak-Choi-style Mustard) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。
- Taisai (Pak-Choi-style Mustard) はどんな製品に使われますか？
- Fresh taisai retail (regional)
- Taisai (Pak-Choi-style Mustard) の原産・起源は？
- チンゲン菜/パクチョイに関連するBrassica rapa品種;小容量の日本生産
- Taisai (Pak-Choi-style Mustard) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: たいさい
関連原料を見る
類似の製品用途で採用
同一の完成品ファミリーで採用される他の原料。
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
近い機能を持つ
機能性ベネフィットタグが重なる原料。
関連ガイド・ノウハウ
関連事例
規制ガイド
次のアクション
出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — たいさい
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。