食品 · 発酵食品
Takabe (Yellow-Striped Butterfish)
たかべ (Takabe)
別名: Takabe, Labracoglossa argentiventris, 鰖
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | たかべ |
| 一般的な日本語表記 | たかべ, 鰖, タカベ |
| 原料区分 | タカベ(Labracoglossa argentiventris);伊豆諸島、八丈島で漁獲;夏季節プレミアム白身魚 |
| 主な機能 | Premium foodservice — shioyaki and grilled summer specialty |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。魚アレルゲン推奨。 |
タカベ(たかべ)はLabracoglossa argentiventris、伊豆諸島・八丈島で漁獲される夏季節プレミアム白身魚、塩焼きが定番。
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この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Fresh whole takabe (regional summer)
原料概要
Labracoglossa argentiventris、伊豆諸島原産。
OEM 用途
塩焼き — 定番夏業務用。
OEM向け:プレミアム業務用供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。魚アレルゲン推奨。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティ。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティ。 |
| China | ニッチスペシャリティ。 |
| Korea | ニッチスペシャリティ。 |
市場参考事例
完成品の例は、伊豆諸島原産地を確認した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
クイック Q&A
- Takabe (Yellow-Striped Butterfish) とは？
- タカベ(たかべ)はLabracoglossa argentiventris、伊豆諸島・八丈島で漁獲される夏季節プレミアム白身魚、塩焼きが定番。
- Takabe (Yellow-Striped Butterfish) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。魚アレルゲン推奨。
- Takabe (Yellow-Striped Butterfish) はどんな製品に使われますか？
- Fresh whole takabe (regional summer)
- Takabe (Yellow-Striped Butterfish) の原産・起源は？
- タカベ(Labracoglossa argentiventris);伊豆諸島、八丈島で漁獲;夏季節プレミアム白身魚
- Takabe (Yellow-Striped Butterfish) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: たかべ
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — たかべ
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。