Skip to main content

食品 · 発酵食品

Umi-budō (Sea Grapes / Green Caviar)

うみぶどう (Umi-budō)

別名: Umi-budō, Sea grapes, Green caviar, Caulerpa lentillifera, 海ぶどう

2Japanese suppliers ready to quoteView on the Sourcing platform

概要

カテゴリ食品
化粧品成分表示名(JSCI)うみぶどう
一般的な日本語表記うみぶどう, 海ぶどう, ウミブドウ
原料区分ウミブドウ(Caulerpa lentillifera);独特のブドウ様クラスター緑藻;主要日本生産地域は沖縄(国内供給の支配);通年養殖
主な機能プレミアム業務用とギフト小売 — 沖縄スペシャリティ, 新鮮シーフードと寿司付け合わせ, 観光ギフト小売
国内法規ステータス標準農産物表示。沖縄主要生産。指定アレルゲンではない。

ウミブドウ(うみぶどう、Caulerpa lentillifera、シーグレープ/「グリーンキャビア」)は独特のブドウ様クラスター緑藻、沖縄が国内供給を支配。OEMポジショニングはプレミアム沖縄観光ギフトと業務用スペシャリティ。

OEM メーカーを探す

この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。

分類

下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。

OEM 製品カテゴリ

国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。

  • 新鮮ウミブドウ(冷蔵)
  • 塩漬けウミブドウ
  • 沖縄プレミアムギフト小売

原料概要

Caulerpa lentillifera緑藻、独特のブドウ様クラスター、沖縄養殖。

OEM 用途

プレミアム業務用とギフト小売 — 沖縄スペシャリティ。

新鮮シーフードと寿司付け合わせ。

観光ギフト小売。

OEM向け:沖縄ウミブドウ小売、観光ギフト、業務用供給。

国内法規ステータス

標準食品表示。沖縄地域。指定アレルゲンではない。

海外市場における法規ステータス

EUニッチスペシャリティ。
USA「シーグレープ」または「グリーンキャビア」としてアジアスペシャリティチャネルで成長。
Chinaニッチスペシャリティポジショニング。
Koreaニッチスペシャリティポジショニング。

市場参考事例

完成品の例は、沖縄原産地を確認した上で追記する。

本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。

代替原料

代替候補としてよく検討される関連原料。

クイック Q&A

Umi-budō (Sea Grapes / Green Caviar) とは?
ウミブドウ(うみぶどう、Caulerpa lentillifera、シーグレープ/「グリーンキャビア」)は独特のブドウ様クラスター緑藻、沖縄が国内供給を支配。OEMポジショニングはプレミアム沖縄観光ギフトと業務用スペシャリティ。
Umi-budō (Sea Grapes / Green Caviar) の国内法規上の扱いは?
標準農産物表示。沖縄主要生産。指定アレルゲンではない。
Umi-budō (Sea Grapes / Green Caviar) はどんな製品に使われますか?
新鮮ウミブドウ(冷蔵) / 塩漬けウミブドウ / 沖縄プレミアムギフト小売
Umi-budō (Sea Grapes / Green Caviar) の原産・起源は?
ウミブドウ(Caulerpa lentillifera);独特のブドウ様クラスター緑藻;主要日本生産地域は沖縄(国内供給の支配);通年養殖
Umi-budō (Sea Grapes / Green Caviar) の INCI / JSCI 表示名は?
JSCI: うみぶどう

学術文献を検索

主要研究 DB へのクエリ事前入力リンク。別タブで開きます。

公的法規データベース

国内・国際の公的規制機関への外部リンク。当方は関係者ではありません。

出典

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — うみぶどう

最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。

国内 OEM 関連のリソースを見る

国内バイヤー・OEM 担当者・調達チーム向けの補助ツール群。