食品 · 発酵食品
Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower)
和種なばな (Wa-shu Nabana)
別名: Wa-shu nabana, Japanese rapeseed flower, Brassica rapa flower buds, 和種菜花, Nanohana
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | 和種なばな |
| 一般的な日本語表記 | 和種なばな, 菜花, なのはな |
| 原料区分 | 日本菜種花(菜花、Brassica rapa花蕾);春季節野菜 |
| 主な機能 | Spring seasonal foodservice signature, Karashi-ae (mustard-dressed) preparation |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。 |
和種菜花(わしゅなばな)はBrassica rapaの春花蕾、伝統的日本春野菜。OEMポジショニングは春季節スペシャリティ。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Fresh wa-shu nabana retail (spring seasonal, January-April)
原料概要
Brassica rapaの春花蕾と若い茎。
OEM 用途
おひたしと和え。
春業務用シグネチャー。
国内法規ステータス
標準食品表示。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | 菜種花として輸入。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | 中国は独自のチョイサム/ユウチョイ伝統を持つ。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は、地域原産地を確認した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
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クイック Q&A
- Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower) とは？
- 和種菜花(わしゅなばな)はBrassica rapaの春花蕾、伝統的日本春野菜。OEMポジショニングは春季節スペシャリティ。
- Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。
- Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower) はどんな製品に使われますか？
- Fresh wa-shu nabana retail (spring seasonal, January-April)
- Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower) の原産・起源は？
- 日本菜種花(菜花、Brassica rapa花蕾);春季節野菜
- Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: 和種なばな
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 和種なばな
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。