Pangan · Makanan fermentasi
Arame (Sea Oak)
あらめ (Arame)
Dikenal juga sebagai: Arame, Sea oak, Eisenia bicyclis, あらめ, 荒布
Mencari pemasok Jepang untuk Arame (Sea Oak)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | あらめ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | あらめ, 荒布, アラメ |
| Asal | Arame (Eisenia bicyclis); rumput laut cokelat; wilayah panen utama Mie, Shizuoka, Chiba; kurang umum dari wakame tetapi kategori tradisional yang mapan |
| Fungsi umum | Olahan rebus tradisional (arame-no-nimono), Bahan masakan warisan |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Arame (あらめ / 荒布) — rumput laut cokelat Eisenia bicyclis — adalah rumput laut Jepang tradisional yang digunakan dalam olahan rebus. Mie, Shizuoka, Chiba adalah wilayah panen utama. Kurang umum dari wakame tetapi kategori tradisional yang mapan.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Arame kering ritel
Apa itu
Rumput laut cokelat Eisenia bicyclis.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Arame-no-nimono — olahan rebus.
Masakan warisan.
Untuk OEM: ritel arame kering dan pasokan bahan.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Positioning spesialitas niche. |
|---|---|
| USA | Ritel makanan alami AS yang mapan (sering dipasangkan dengan hijiki). |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — あらめ
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.