Pangan · Makanan fermentasi
Arame (Sea Oak)
あらめ (Arame)
Dikenal juga sebagai: Arame, Sea oak, Eisenia bicyclis, あらめ, 荒布
Mencari pemasok Jepang untuk Arame (Sea Oak)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | あらめ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | あらめ, 荒布, アラメ |
| Asal | Arame (Eisenia bicyclis); rumput laut cokelat; wilayah panen utama Mie, Shizuoka, Chiba; kurang umum dari wakame tetapi kategori tradisional yang mapan |
| Fungsi umum | Olahan rebus tradisional (arame-no-nimono), Bahan masakan warisan |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Arame (あらめ / 荒布) — rumput laut cokelat Eisenia bicyclis — adalah rumput laut Jepang tradisional yang digunakan dalam olahan rebus. Mie, Shizuoka, Chiba adalah wilayah panen utama. Kurang umum dari wakame tetapi kategori tradisional yang mapan.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Arame kering ritel
Profil bahan
Rumput laut cokelat Eisenia bicyclis.
Aplikasi OEM
Arame-no-nimono — olahan rebus.
Masakan warisan.
Untuk OEM: ritel arame kering dan pasokan bahan.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Positioning spesialitas niche. |
|---|---|
| USA | Ritel makanan alami AS yang mapan (sering dipasangkan dengan hijiki). |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Musim & kalender pasokan
- Bulan panen
- April – June (limited window)
- Pasokan puncak
- May
- Luar musim
- July – March (sun-dried stock supplies year-round)
Source: 農林水産省 漁業センサス. Mie 鳥羽 / 志摩 is the historic primary source; dried form is the dominant commercial stage.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Arame (Sea Oak)?
- Arame (あらめ / 荒布) — rumput laut cokelat Eisenia bicyclis — adalah rumput laut Jepang tradisional yang digunakan dalam olahan rebus. Mie, Shizuoka, Chiba adalah wilayah panen utama. Kurang umum dari wakame tetapi kategori tradisional yang mapan.
- Status regulasi Arame (Sea Oak) di Jepang?
- Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditetapkan.
- Produk apa saja yang menggunakan Arame (Sea Oak)?
- Arame kering ritel
- Asal usul Arame (Sea Oak)?
- Arame (Eisenia bicyclis); rumput laut cokelat; wilayah panen utama Mie, Shizuoka, Chiba; kurang umum dari wakame tetapi kategori tradisional yang mapan
- Nama label INCI / JSCI untuk Arame (Sea Oak)?
- JSCI: あらめ
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Pabrikan yang menyebutkan bahan ini
Pabrikan OEM Jepang yang profil publiknya menyebutkan bahan ini. Hasil deteksi otomatis — pastikan kapabilitas langsung ke pabrikan.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — あらめ
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.