Pangan · Makanan fermentasi

Dashi-shoyu (Dashi-Infused Soy Sauce)

だししょうゆ (Dashi-shōyu)

Dikenal juga sebagai: Dashi-shoyu, Dashi-infused soy sauce, だししょうゆ, Kayanoya Dashi-shoyu

Mencari pemasok Jepang untuk Dashi-shoyu (Dashi-Infused Soy Sauce)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	だししょうゆ
Notasi umum dalam bahasa Jepang	だししょうゆ, 出汁醤油
Asal	Kecap dicampur dengan dashi katsuobushi/kombu — bumbu praktis yang menggabungkan shoyu dan dashi; produsen Jepang utama Kayanoya (Kayanoya Dashi-shoyu — positioning premium), Yamamori, Yamasa
Fungsi umum	Kenyamanan masak universal — menggantikan shoyu + dashi dalam nimono, sup, dressing
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Beberapa alergen (gandum, kedelai, ikan) pengungkapan tipikal.

Dashi-shoyu (だししょうゆ) adalah kecap dicampur dengan dashi katsuobushi/kombu — bumbu praktis. Kayanoya adalah pemimpin positioning premium.

Cari pabrikan OEM

Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa486

Tag regulasi

Bahan kuliner512

Asal

Berasal dari tumbuhan319

Kategori produk OEM umum

Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.

Ritel dashi-shoyu botol (tingkat premium dan nilai)

Profil bahan

Kecap dicampur dengan ekstrak dashi.

Aplikasi OEM

Kenyamanan masak universal.

Nimono, sup, dressing.

Untuk OEM: OEM ritel botol.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Pengungkapan beberapa alergen.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Ritel masakan Jepang global mapan.
USA	Ritel masakan Jepang AS mapan.
China	Perdagangan mapan.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Formulasi referensi pasar

Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan alternatif

Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.

Tanya jawab singkat

Apa itu Dashi-shoyu (Dashi-Infused Soy Sauce)?: Dashi-shoyu (だししょうゆ) adalah kecap dicampur dengan dashi katsuobushi/kombu — bumbu praktis. Kayanoya adalah pemimpin positioning premium.
Status regulasi Dashi-shoyu (Dashi-Infused Soy Sauce) di Jepang?: Pelabelan makanan standar. Beberapa alergen (gandum, kedelai, ikan) pengungkapan tipikal.
Produk apa saja yang menggunakan Dashi-shoyu (Dashi-Infused Soy Sauce)?: Ritel dashi-shoyu botol (tingkat premium dan nilai)
Asal usul Dashi-shoyu (Dashi-Infused Soy Sauce)?: Kecap dicampur dengan dashi katsuobushi/kombu — bumbu praktis yang menggabungkan shoyu dan dashi; produsen Jepang utama Kayanoya (Kayanoya Dashi-shoyu — positioning premium), Yamamori, Yamasa
Nama label INCI / JSCI untuk Dashi-shoyu (Dashi-Infused Soy Sauce)?: JSCI: だししょうゆ

Substitusi

Alternatif yang dapat dipertukarkan untuk aplikasi serupa.

Sering digunakan bersama

Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.

Berasal dari

Bahan baku hulu atau prekursor.

Koikuchi Soy Sauce (Dark Soy Sauce)
濃口醤油

Kategori yang sama

Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Buka di Regulation Navigatorexporting-from-japan

Susun spec sheet dengan bahan ini Estimasi biaya produksi

Cari di literatur akademik

Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.

Database regulator resmi

Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referensi

Kayanoya Dashi-shoyu product specifications

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.