Pangan · Makanan fermentasi
Inoshishi-niku (Wild Boar)
いのしし 肉 (Inoshishi-niku)
Dikenal juga sebagai: Inoshishi-niku, Wild boar, Sus scrofa leucomystax, 猪肉, Botan-niku (peony meat — kaiseki name)
Mencari pemasok Jepang untuk Inoshishi-niku (Wild Boar)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | いのしし 肉 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | いのしし 肉, 猪肉, イノシシ肉, ぼたん肉 |
| Asal | Babi hutan Jepang (Sus scrofa leucomystax); diburu di wilayah pegunungan, wilayah utama Hyogo (Tamba — warisan Tamba-shishi), Mie, Wakayama, Nagano |
| Fungsi umum | Botan-nabe (hot pot babi hutan) — kaiseki regional musim dingin definitoris, Masakan jibie (buruan) warisan |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Dokumentasi asal buruan penting. Warisan regional Tamba-shishi. Bukan alergen yang ditetapkan tetapi pertimbangan alergi keluarga babi mungkin berlaku. |
Inoshishi-niku (いのしし 肉 / 猪肉) — babi hutan Jepang — adalah bahan masakan buruan (jibie) warisan. Botan-nabe (hot pot babi hutan) adalah aplikasi kaiseki musim dingin definitoris. Tamba-shishi (Hyogo) adalah area warisan.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Irisan babi hutan beku (premium Tamba-shishi)
- Set nabe botan-nabe ritel
Apa itu
Sus scrofa leucomystax babi hutan Jepang.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Tanda tangan kaiseki musim dingin Botan-nabe.
Masakan jibie warisan.
Untuk OEM: ritel set nabe OEM, ritel hadiah regional.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Dokumentasi asal buruan. Warisan Tamba-shishi. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Spesialitas daging buruan niche. |
|---|---|
| USA | Positioning spesialitas niche. Regulasi babi hutan bervariasi per negara bagian. |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal regional.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — いのしし 肉
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.