Pangan · Makanan fermentasi
Okiami (Krill)
おきあみ (Okiami)
Dikenal juga sebagai: Okiami, Krill, Euphausia superba, オキアミ, 南極オキアミ
Mencari pemasok Jepang untuk Okiami (Krill)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | おきあみ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | おきあみ, オキアミ, 南極オキアミ |
| Asal | Krill Antartika (Euphausia superba) dan spesies krill Pasifik; ditangkap terutama di perairan Antartika dan Pasifik Utara; volume signifikan digunakan untuk umpan pancing, dengan aplikasi grade makanan dan grade suplemen yang berkembang |
| Fungsi umum | Suplemen minyak krill (omega-3 EPA/DHA + astaxanthin fungsional), Aplikasi protein krill dan makanan (berkembang), Umpan pancing (volume non-makanan) |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. **Krustasea adalah alergen wajib JAS.** Beberapa pendaftaran FFC ada untuk produk diposisikan minyak krill. |
Okiami (おきあみ) — krill (terutama Euphausia superba krill Antartika) — ditangkap dalam volume dari perairan Antartika dan Pasifik Utara, dengan aplikasi grade makanan dan grade suplemen yang berkembang: sebagai suplemen minyak krill (positioning fungsional omega-3 EPA/DHA plus astaxanthin), sebagai aplikasi protein krill dan makanan yang berkembang, dan sebagai umpan pancing volume (penggunaan dominan secara historis). **Krustasea adalah alergen wajib JAS.**
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Suplemen minyak krill (Schiff MegaRed dan merek mapan lainnya)
- Krill beku (volume umpan dan diolah)
Apa itu
Euphausia superba krill Antartika dan spesies terkait.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Suplemen minyak krill (omega-3 + astaxanthin).
Aplikasi makanan protein krill berkembang.
Umpan pancing (non-makanan).
Untuk OEM: suplemen minyak krill OEM, pasokan bahan turunan krill.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. **Krustasea adalah alergen wajib JAS.** Pendaftaran FFC minyak krill tersedia.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Suplemen minyak krill impor mapan. |
|---|---|
| USA | Pasar suplemen minyak krill AS utama (MegaRed, dll.). Alergen krustasea wajib. |
| China | Pasar suplemen fungsional yang berkembang. |
| Korea | Pasar suplemen fungsional mapan. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal panen dan format produk.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — おきあみ 各形態
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.