Pangan · Makanan fermentasi

Okoze (Devil Stinger / Stonefish)

おこぜ (Okoze)

Dikenal juga sebagai: Okoze, Devil stinger, Inimicus japonicus, 鬼虎魚

Mencari pemasok Jepang untuk Okoze (Devil Stinger / Stonefish)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	おこぜ
Notasi umum dalam bahasa Jepang	おこぜ, 鬼虎魚, オコゼ
Asal	Devil stinger (Inimicus japonicus); ditangkap di perairan pesisir Jepang; spesialitas premium volume kecil
Fungsi umum	Tanda tangan masakan tradisional dan kaiseki premium, Spesialitas premium sashimi dan karaage
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Catatan: duri punggung beracun (ditangani dengan hati-hati). Alergen ikan direkomendasikan.

Okoze (おこぜ / 鬼虎魚) adalah ikan kaiseki premium (Inimicus japonicus). Spesialitas premium sashimi dan karaage. Volume kecil.

Cari pabrikan OEM

Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa486

Tag regulasi

Bahan kuliner512

Asal

Berasal dari laut163

Kategori produk OEM umum

Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.

Okoze utuh segar (foodservice premium)

Profil bahan

Inimicus japonicus ikan devil stinger, spesialitas premium.

Aplikasi OEM

Sashimi kaiseki.

Karaage.

Untuk OEM: pasokan bahan foodservice.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Alergen ikan direkomendasikan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Positioning spesialitas niche.
USA	Positioning spesialitas niche.
China	Positioning spesialitas niche.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Formulasi referensi pasar

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Tanya jawab singkat

Apa itu Okoze (Devil Stinger / Stonefish)?: Okoze (おこぜ / 鬼虎魚) adalah ikan kaiseki premium (Inimicus japonicus). Spesialitas premium sashimi dan karaage. Volume kecil.
Status regulasi Okoze (Devil Stinger / Stonefish) di Jepang?: Pelabelan makanan standar. Catatan: duri punggung beracun (ditangani dengan hati-hati). Alergen ikan direkomendasikan.
Produk apa saja yang menggunakan Okoze (Devil Stinger / Stonefish)?: Okoze utuh segar (foodservice premium)
Asal usul Okoze (Devil Stinger / Stonefish)?: Devil stinger (Inimicus japonicus); ditangkap di perairan pesisir Jepang; spesialitas premium volume kecil
Nama label INCI / JSCI untuk Okoze (Devil Stinger / Stonefish)?: JSCI: おこぜ

Sering digunakan bersama

Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.

Kategori yang sama

Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Buka di Regulation Navigatorexporting-from-japan

Susun spec sheet dengan bahan ini Estimasi biaya produksi

Cari di literatur akademik

Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.

Database regulator resmi

Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referensi

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — おこぜ

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.