Pangan · Makanan fermentasi
Ukokkei-tamago (Silkie Chicken Egg)
うこっけい卵 (Ukokkei-tamago)
Dikenal juga sebagai: Ukokkei-tamago, Silkie chicken egg, Black-bone chicken egg, Gallus gallus 'Silkie', 烏骨鶏卵
Mencari pemasok Jepang untuk Ukokkei-tamago (Silkie Chicken Egg)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | うこっけい卵 全卵 生 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | うこっけい卵, 烏骨鶏卵, ウコッケイタマゴ |
| Asal | Telur ayam silkie (ras Gallus gallus 'Silkie'); ras tersebut sama dengan 'wuji' Cina / ayam tulang hitam; produsen telur silkie modern Jepang utama termasuk berbagai pertanian skala kecil; positioning ritel ultra-premium |
| Fungsi umum | Ritel hadiah premium — telur tunggal dijual seharga ¥300-¥800 per telur, Positioning fungsional/kesehatan |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. **Telur adalah alergen wajib JAS.** Pengungkapan ras silkie. Bukan kategori fungsional yang diatur — klaim kesehatan memerlukan FFC jika eksplisit. |
Ukokkei-tamago (うこっけい卵 / 烏骨鶏卵) adalah telur ayam silkie, telur spesialitas ultra-premium dengan harga ritel ¥300-¥800 per telur. **Telur adalah alergen wajib JAS.**
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Ritel hadiah telur silkie premium
Profil bahan
Telur ayam silkie (ras Gallus gallus 'Silkie').
Aplikasi OEM
Ritel hadiah premium.
Positioning fungsional/kesehatan.
Untuk OEM: ritel hadiah ultra-premium OEM.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. **Telur adalah alergen wajib JAS.** Pengungkapan silkie.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Spesialitas premium niche. Alergen telur wajib. |
|---|---|
| USA | Spesialitas premium niche. Alergen telur wajib. |
| China | Pasar telur wuji Cina yang mapan. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Ukokkei-tamago (Silkie Chicken Egg)?
- Ukokkei-tamago (うこっけい卵 / 烏骨鶏卵) adalah telur ayam silkie, telur spesialitas ultra-premium dengan harga ritel ¥300-¥800 per telur. **Telur adalah alergen wajib JAS.**
- Status regulasi Ukokkei-tamago (Silkie Chicken Egg) di Jepang?
- Pelabelan makanan standar. **Telur adalah alergen wajib JAS.** Pengungkapan ras silkie. Bukan kategori fungsional yang diatur — klaim kesehatan memerlukan FFC jika eksplisit.
- Produk apa saja yang menggunakan Ukokkei-tamago (Silkie Chicken Egg)?
- Ritel hadiah telur silkie premium
- Asal usul Ukokkei-tamago (Silkie Chicken Egg)?
- Telur ayam silkie (ras Gallus gallus 'Silkie'); ras tersebut sama dengan 'wuji' Cina / ayam tulang hitam; produsen telur silkie modern Jepang utama termasuk berbagai pertanian skala kecil; positioning ritel ultra-premium
- Nama label INCI / JSCI untuk Ukokkei-tamago (Silkie Chicken Egg)?
- JSCI: うこっけい卵 全卵 生
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — うこっけい卵 全卵 生
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.