Pangan · Makanan fermentasi
Ushi-tail (Beef Oxtail)
牛 副生物 尾 (Ushi-tail)
Dikenal juga sebagai: Ushi-tail, Oxtail, Beef tail, 牛尾, テール
Mencari pemasok Jepang untuk Ushi-tail (Beef Oxtail)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | 牛 副生物 尾 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 牛尾, テール, オックステール |
| Asal | Buntut sapi |
| Fungsi umum | Sup buntut (rebusan-pelan) — kkori-gomtang terpengaruh-Korea dan sup buntut Barat, Positioning fungsional kolagen |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal impor (AS, Australia, Korea). Bukan alergen yang ditunjuk. |
Ushi-tail (牛尾 / テール) adalah buntut sapi — digunakan untuk kkori-gomtang terpengaruh-Korea dan sup buntut Barat. Positioning fungsional kolagen.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel buntut sapi beku
Apa itu
Buntut sapi.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Sup buntut, gomtang.
Fungsional kolagen.
Untuk OEM: pasokan foodservice dan ready-meal.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Pasar buntut global mapan. |
|---|---|
| USA | Pasar buntut AS mapan. |
| China | Perdagangan mapan. |
| Korea | Tradisi kkori-gomtang Korea utama. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 牛 副生物 尾
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.