Pangan · Makanan fermentasi
Ushi-tan (Beef Tongue)
牛 副生物 舌 (Ushi-tan)
Dikenal juga sebagai: Ushi-tan, Beef tongue, 牛タン, Gyū-tan
Mencari pemasok Jepang untuk Ushi-tan (Beef Tongue)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | 牛 副生物 舌 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 牛タン, 牛舌, ウシタン, Gyū-tan |
| Asal | Jeroan lidah sapi; pasokan utama impor AS, Australia untuk pasar massal posisi biaya; Sendai (Miyagi) adalah pusat produksi gyū-tan warisan untuk persiapan gaya Jepang premium |
| Fungsi umum | Sendai gyū-tan-yaki — signature masakan regional pendefinisi, Potongan lidah yakiniku premium, Lidah-deli (gaya Barat) |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Merek regional Sendai gyū-tan ditetapkan. Pengungkapan asal impor penting. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Ushi-tan (牛タン) — lidah sapi — adalah bahan masakan regional Sendai (Miyagi) pendefinisi (gyū-tan-yaki). Diimpor terutama dari AS dan Australia.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Retail Sendai gyū-tan pra-masak (hadiah premium)
- Retail tan iris beku (yakiniku)
Profil bahan
Jeroan lidah sapi.
Aplikasi OEM
Sendai gyū-tan-yaki — signature regional.
Yakiniku tan.
Lidah-deli.
Untuk OEM: OEM produksi Sendai gyū-tan, retail hadiah premium.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Merek regional Sendai. Pengungkapan asal impor. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Pasar jeroan mapan. |
|---|---|
| USA | Ekspor lidah sapi AS utama. |
| China | Masakan lidah sapi Tiongkok utama. |
| Korea | Tradisi uhyeo Korea mapan. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Ushi-tan (Beef Tongue)?
- Ushi-tan (牛タン) — lidah sapi — adalah bahan masakan regional Sendai (Miyagi) pendefinisi (gyū-tan-yaki). Diimpor terutama dari AS dan Australia.
- Status regulasi Ushi-tan (Beef Tongue) di Jepang?
- Pelabelan makanan standar. Merek regional Sendai gyū-tan ditetapkan. Pengungkapan asal impor penting. Bukan alergen yang ditetapkan.
- Produk apa saja yang menggunakan Ushi-tan (Beef Tongue)?
- Retail Sendai gyū-tan pra-masak (hadiah premium) / Retail tan iris beku (yakiniku)
- Asal usul Ushi-tan (Beef Tongue)?
- Jeroan lidah sapi; pasokan utama impor AS, Australia untuk pasar massal posisi biaya; Sendai (Miyagi) adalah pusat produksi gyū-tan warisan untuk persiapan gaya Jepang premium
- Nama label INCI / JSCI untuk Ushi-tan (Beef Tongue)?
- JSCI: 牛 副生物 舌
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 牛 副生物 舌 各形態
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.