Pangan · Makanan fermentasi
Uzura-niku (Quail Meat)
うずら 肉 (Uzura-niku)
Dikenal juga sebagai: Uzura-niku, Quail meat, Coturnix japonica, 鶉肉
Mencari pemasok Jepang untuk Uzura-niku (Quail Meat)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | うずら 肉 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | うずら 肉, 鶉肉, ウズラ肉 |
| Asal | Puyuh Jepang (Coturnix japonica); pertanian domestik modern; wilayah utama Aichi (Toyohashi — produsen puyuh Jepang utama), Toyota; terutama untuk produksi telur dengan daging sebagai produk pasangan |
| Fungsi umum | Foodservice premium — masakan berpengaruh Prancis, Spesialitas yakitori dan tempura |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Wilayah produksi utama Aichi. Bukan alergen yang ditetapkan (catatan: alergi telur puyuh dipertimbangkan terpisah). |
Uzura-niku (うずら 肉 / 鶉肉) adalah daging puyuh Jepang (Coturnix japonica). Aichi (Toyohashi) adalah wilayah produksi utama. Foodservice premium — masakan berpengaruh Prancis, yakitori, tempura.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Puyuh utuh dan dada puyuh beku ritel
Profil bahan
Coturnix japonica puyuh Jepang.
Aplikasi OEM
Foodservice berpengaruh Prancis.
Spesialitas yakitori.
Untuk OEM: pasokan foodservice dan makanan olahan.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Produksi utama Aichi. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Perdagangan puyuh global utama yang mapan. |
|---|---|
| USA | Pasar puyuh AS yang mapan. |
| China | Produksi puyuh China utama. |
| Korea | Pasar puyuh Korea yang mapan. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal Aichi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Uzura-niku (Quail Meat)?
- Uzura-niku (うずら 肉 / 鶉肉) adalah daging puyuh Jepang (Coturnix japonica). Aichi (Toyohashi) adalah wilayah produksi utama. Foodservice premium — masakan berpengaruh Prancis, yakitori, tempura.
- Status regulasi Uzura-niku (Quail Meat) di Jepang?
- Pelabelan makanan standar. Wilayah produksi utama Aichi. Bukan alergen yang ditetapkan (catatan: alergi telur puyuh dipertimbangkan terpisah).
- Produk apa saja yang menggunakan Uzura-niku (Quail Meat)?
- Puyuh utuh dan dada puyuh beku ritel
- Asal usul Uzura-niku (Quail Meat)?
- Puyuh Jepang (Coturnix japonica); pertanian domestik modern; wilayah utama Aichi (Toyohashi — produsen puyuh Jepang utama), Toyota; terutama untuk produksi telur dengan daging sebagai produk pasangan
- Nama label INCI / JSCI untuk Uzura-niku (Quail Meat)?
- JSCI: うずら 肉
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — うずら 肉
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.