Alimentos · Alimentos fermentados

Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)

ひとえぐさ (Hitoegusa)

Também conhecido como: Hitoegusa, Monostroma nitidum, ひとえぐさ, 一重草, Hitoegusa-aonori

Procura um fornecedor japonês de Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)? Conte-nos

Visão geral

Categoria	Alimentos
Nome de rotulagem japonês	ひとえぐさ
Notações comuns em japonês	ひとえぐさ, 一重草, ヒトエグサ
Origem	Monostroma nitidum; região de produção moderna principal Mie Ise-shima; uma das espécies comercializadas como 'aonori' mas qualidade distinta de sujiao-aonori
Funções típicas	Ingrediente aosa-no-miso-shiru premium, Tsukudani-nori (pasta de nori cozida — categoria varejo principal, com marca principal 'Edomae Tsukudani'), Posicionamento aonori premium
Status regulatório no Japão	Rotulagem de produto agrícola padrão. Origem Mie Ise-shima. Não é alérgeno designado.

Hitoegusa (ひとえぐさ / 一重草) — Monostroma nitidum — é uma espécie de alga laver verde premium, principalmente produzida em Mie Ise-shima. A aplicação definidora é tsukudani-nori (pasta de nori cozida — uma categoria de varejo japonês principal, com marcas estabelecidas como Edomae Tsukudani).

Encontrar fabricantes OEM

Explore fabricantes OEM japoneses que produzem nesta categoria. Filtre por lote pequeno, certificações, prefeitura.

Classificação

As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.

Aplicações em produtos

Funções

Aromatizante486

Tags regulatórias

Ingrediente culinário512

Origem

De origem marinha163

Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

Flocos de hitoegusa secos varejo
Tsukudani-nori varejo (categoria varejo de volume)

Perfil do ingrediente

Alga laver verde Monostroma nitidum, distinta de sujiao-aonori (Ulva prolifera).

Produção: Mie Ise-shima.

Aplicações OEM

Pasta tsukudani-nori — aplicação varejo definidora.

Ingrediente aosa-no-miso-shiru (grau premium).

Snacks com sabor de aonori (posicionamento premium).

Para OEM: produção de pasta tsukudani-nori OEM, varejo de flocos secos.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Origem Mie Ise-shima. Não é alérgeno designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EU	Especialidade de nicho na culinária asiática.
USA	Especialidade de nicho em canais de culinária japonesa.
China	Posicionamento de especialidade de nicho.
Korea	Posicionamento de especialidade de nicho.

Formulações de referência do mercado

Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.

Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.

Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.

Respostas rápidas

O que é Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)?: Hitoegusa (ひとえぐさ / 一重草) — Monostroma nitidum — é uma espécie de alga laver verde premium, principalmente produzida em Mie Ise-shima. A aplicação definidora é tsukudani-nori (pasta de nori cozida — uma categoria de varejo japonês principal, com marcas estabelecidas como Edomae Tsukudani).
Status regulatório de Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) no Japão?: Rotulagem de produto agrícola padrão. Origem Mie Ise-shima. Não é alérgeno designado.
Em que produtos Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) é tipicamente usado?: Flocos de hitoegusa secos varejo / Tsukudani-nori varejo (categoria varejo de volume)
De onde vem Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)?: Monostroma nitidum; região de produção moderna principal Mie Ise-shima; uma das espécies comercializadas como 'aonori' mas qualidade distinta de sujiao-aonori
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)?: JSCI: ひとえぐさ

Frequentemente usados com

Ingredientes frequentemente combinados na mesma receita ou formulação.

Mesma categoria

Outros ingredientes na mesma subcategoria.

Usados em aplicações de produto semelhantes

Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.

Funções semelhantes

Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.

Da mesma origem

Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.

Abrir no Regulation Navigatorexporting-from-japan

Elaborar spec sheet com este ingrediente Estimar custo de produção

Buscar na literatura acadêmica

Consultas pré-preenchidas para as principais bases de pesquisa. Abre em nova aba.

Bases regulatórias oficiais

Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referências

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひとえぐさ各形態

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.