食品 · 发酵食品
Ha-Tamanegi (Leaf Onion)
葉たまねぎ (Ha-tamanegi)
别名: Ha-tamanegi, Leaf onion, Spring onion (early-harvest bulb), 葉玉ねぎ, Hatamanegi
寻找 Ha-Tamanegi (Leaf Onion) 的日本供应商？请告诉我们概览
| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 葉たまねぎ りん茎及び葉 |
| 常见日文标注 | 葉たまねぎ, 葉玉ねぎ, ハタマネギ |
| 来源 | 叶洋葱（Allium cepa）— 早收的洋葱鳞茎，绿叶仍带且鲜嫩；主要国内产地兵库（淡路）、佐贺、静冈；仅限春季短期采收（3-4月）；鳞茎与叶均可食 |
| 常见功效 | 春季时令蔬菜 — 代表性炒菜、天妇罗与寿喜烧轮替, 鳞茎与叶均可食用（葱属罕见）, 浅渍（轻渍）, 什锦炸天妇罗高级春季成分 |
| 日本法规状态 | 标准农产品标示。春季短期。非指定过敏原。 |
叶洋葱（葉たまねぎ）是叶洋葱 — 早收的洋葱（Allium cepa），绿叶仍带且可食。代表性春季短期（3-4月）时令蔬菜。兵库淡路高级量产。
寻找 OEM 制造商
浏览生产该品类的日本 OEM 制造商目录。可按小批量、认证、都道府县筛选。
分类标签
下列标签链接至共享同一属性的其他原料，便于横向探索。
OEM 常见产品类别
日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。
- 鲜品叶洋葱春季零售（兵库淡路高级品）
- 餐饮春季时令包
原料概述
Allium cepa 早收洋葱，附带可食用叶。
OEM 应用
春季炒菜、天妇罗、寿喜烧轮替。
浅渍渍物加工。
高级春季什锦炸天妇罗。
OEM应用：春季时令零售、餐饮春季包、淡路高级B2B。
日本法规分类
标准食品标示。原产地标示。非指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 稀少春季特产。 |
|---|---|
| USA | 稀少春季特产（类似带鳞茎的细香葱）。 |
| China | 稀少特产定位。 |
| Korea | 稀少特产定位。 |
市场参考配方
示例成品在验证后追加。
本站提及的所有品牌名与产品名归各自所有人所有。示例条目仅供参考，不代表认可或推荐。
替代原料
常作为替代候选评估的相关原料。
快速问答
- Ha-Tamanegi (Leaf Onion) 是什么？
- 叶洋葱（葉たまねぎ）是叶洋葱 — 早收的洋葱（Allium cepa），绿叶仍带且可食。代表性春季短期（3-4月）时令蔬菜。兵库淡路高级量产。
- Ha-Tamanegi (Leaf Onion) 在日本的法规状态？
- 标准农产品标示。春季短期。非指定过敏原。
- Ha-Tamanegi (Leaf Onion) 通常用于哪些产品？
- 鲜品叶洋葱春季零售（兵库淡路高级品） / 餐饮春季时令包
- Ha-Tamanegi (Leaf Onion) 的产地・来源？
- 叶洋葱（Allium cepa）— 早收的洋葱鳞茎，绿叶仍带且鲜嫩；主要国内产地兵库（淡路）、佐贺、静冈；仅限春季短期采收（3-4月）；鳞茎与叶均可食
- Ha-Tamanegi (Leaf Onion) 的 INCI / JSCI 标示名？
- JSCI: 葉たまねぎ りん茎及び葉
相关原料 — 替代、搭配、加工链
常一起使用
在同一配方中常搭配使用的原料。
探索相关原料
用于类似产品应用
常用于相同成品系列的其他原料。
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
具有相似功能
在功能性标签上重叠的原料。
相关指南与实务
相关案例
法规指南
下一步
参考资料
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 葉たまねぎ
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。