食品 · 发酵食品
Kiri-mitsuba (Cut Mitsuba / Japanese Honewort)
切りみつば (Kiri-mitsuba)
别名: Kiri-mitsuba, Cut mitsuba, Cryptotaenia japonica, 切り三つ葉, Mitsuba
寻找 Kiri-mitsuba (Cut Mitsuba / Japanese Honewort) 的日本供应商？请告诉我们概览
| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 切りみつば |
| 常见日文标注 | 切りみつば, 切り三つ葉, ミツバ |
| 来源 | Cryptotaenia japonica（日本鸭儿芹/三叶）；切三叶为暗培栽培变种，茎细色淡；现代主要产地埼玉、千叶、爱知 |
| 常见功效 | 汤料与茶碗蒸装饰 — 经典日料香草点缀, 寿司卷与饭团馅料, 高级怀石香草 |
| 日本法规状态 | 标准农产品标示。埼玉、千叶、爱知主产地。非指定过敏原。 |
切三叶（切りみつば）是三叶（Cryptotaenia japonica/日本鸭儿芹）的暗培栽培形态，茎细色淡，叶柔嫩。OEM定位为日料万能香草：作为汤料与茶碗蒸装饰（经典芳香点缀）、作为寿司卷与饭团馅料、作为高级怀石香草。埼玉、千叶、爱知为主要产地。
寻找 OEM 制造商
浏览生产该品类的日本 OEM 制造商目录。可按小批量、认证、都道府县筛选。
分类标签
下列标签链接至共享同一属性的其他原料，便于横向探索。
OEM 常见产品类别
日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。
- 鲜品切三叶零售（周年）
- 预切三叶（餐饮）
原料概述
在暗环境栽培产生淡色茎的Cryptotaenia japonica（三叶）。
OEM 应用
汤料与茶碗蒸装饰。
寿司卷与饭团馅料。
高级怀石香草。
OEM应用：鲜品切三叶零售、预切餐饮供给。
日本法规分类
标准食品标示。主产地。非指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 日料渠道稀少特产。 |
|---|---|
| USA | 稀少特产定位。 |
| China | 稀少特产定位。 |
| Korea | 稀少特产定位。 |
市场参考配方
示例成品在验证产地后追加。
本站提及的所有品牌名与产品名归各自所有人所有。示例条目仅供参考，不代表认可或推荐。
快速问答
- Kiri-mitsuba (Cut Mitsuba / Japanese Honewort) 是什么？
- 切三叶（切りみつば）是三叶（Cryptotaenia japonica/日本鸭儿芹）的暗培栽培形态，茎细色淡，叶柔嫩。OEM定位为日料万能香草：作为汤料与茶碗蒸装饰（经典芳香点缀）、作为寿司卷与饭团馅料、作为高级怀石香草。埼玉、千叶、爱知为主要产地。
- Kiri-mitsuba (Cut Mitsuba / Japanese Honewort) 在日本的法规状态？
- 标准农产品标示。埼玉、千叶、爱知主产地。非指定过敏原。
- Kiri-mitsuba (Cut Mitsuba / Japanese Honewort) 通常用于哪些产品？
- 鲜品切三叶零售（周年） / 预切三叶（餐饮）
- Kiri-mitsuba (Cut Mitsuba / Japanese Honewort) 的产地・来源？
- Cryptotaenia japonica（日本鸭儿芹/三叶）；切三叶为暗培栽培变种，茎细色淡；现代主要产地埼玉、千叶、爱知
- Kiri-mitsuba (Cut Mitsuba / Japanese Honewort) 的 INCI / JSCI 标示名？
- JSCI: 切りみつば
相关原料 — 替代、搭配、加工链
常一起使用
在同一配方中常搭配使用的原料。
探索相关原料
用于类似产品应用
常用于相同成品系列的其他原料。
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
具有相似功能
在功能性标签上重叠的原料。
相关指南与实务
相关案例
法规指南
下一步
参考资料
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 切りみつば
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。