食品 · 甜味料
Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup)
氷糖みつ (Kōrizatō-mitsu)
别名: Kōrizatō-mitsu, Rock sugar syrup, 氷糖蜜, 氷糖みつ
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 氷糖みつ |
| 常见日文标注 | 氷糖みつ, 氷糖蜜 |
| 来源 | 冰糖（kōrizatō）生产的浓缩糖浆副产物；澄清，带柔和焦糖味；特产甜味剂 |
| 常见功效 | 利口酒与家庭蒸馏烈酒, 和菓子高级特产糖浆 |
| 日本法规状态 | 标准食品标示。非指定过敏原。 |
冰糖蜜（氷糖みつ）是冰糖生产的浓缩糖浆副产物 — 利口酒生产与高级和菓子用特产甜味剂。
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OEM 常见产品类别
日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。
- 瓶装冰糖蜜零售（特产）
原料概述
冰糖生产的浓缩糖浆。
OEM 应用
利口酒与家庭蒸馏烈酒。
高级和菓子。
OEM应用：特产零售。
日本法规分类
标准食品标示。非指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 稀少特产定位。 |
|---|---|
| USA | 稀少特产定位。 |
| China | 稀少特产定位。 |
| Korea | 稀少特产定位。 |
市场参考配方
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替代原料
常作为替代候选评估的相关原料。
快速问答
- Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup) 是什么？
- 冰糖蜜（氷糖みつ）是冰糖生产的浓缩糖浆副产物 — 利口酒生产与高级和菓子用特产甜味剂。
- Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup) 在日本的法规状态？
- 标准食品标示。非指定过敏原。
- Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup) 通常用于哪些产品？
- 瓶装冰糖蜜零售（特产）
- Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup) 的产地・来源？
- 冰糖（kōrizatō）生产的浓缩糖浆副产物；澄清，带柔和焦糖味；特产甜味剂
- Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup) 的 INCI / JSCI 标示名？
- JSCI: 氷糖みつ
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参考资料
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 氷糖みつ
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。