食品 · 发酵食品
Tempura-ko (Tempura Flour Mix)
天ぷら粉 (Tempura-ko)
别名: Tempura-ko, Tempura flour mix, 天ぷら粉
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 天ぷら粉 |
| 常见日文标注 | 天ぷら粉, テンプラコ |
| 来源 | 预拌天妇罗粉——结合小麦粉、泡打粉等，用于制作脆口天妇罗面糊；主要日本制造商昭和产业（昭和天ぷら粉——主要零售品牌）、日清Foods、Honen Corn Products |
| 常见功效 | 便利天妇罗面糊——家庭与餐饮业 |
| 日本法规状态 | 标准食品标识。**小麦为JAS强制过敏原。**部分配方含蛋。 |
天ぷら粉是预拌天妇罗粉，用于便利制作脆口天妇罗面糊。昭和产业（昭和天ぷら粉）为主要零售品牌。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 天ぷら粉零售包装
原料定义
含小麦粉与泡打粉的预拌天妇罗面糊粉。
在日本产品中的典型用途
便利天妇罗面糊。
OEM应用：天ぷら粉零售OEM。
日本法规分类
标准食品标识。**小麦为JAS强制过敏原。**
其他市场的法规分类
| EU | 已建立的日料零售。小麦过敏原强制公开。 |
|---|---|
| USA | 已建立的美国日料零售。小麦过敏原强制公开。 |
| China | 贸易已建立。 |
| Korea | 贸易已建立。 |
示例产品
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参考资料
- Showa Sangyo Tempura-ko production specifications
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。