Alimentos · Alimentos fermentados
Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota)
ぬめりすぎたけ (Numerisugitake)
También conocido como: Numerisugitake, Pholiota lubrica, ぬめりすぎたけ
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | ぬめりすぎたけ |
| Notaciones comunes en japonés | ぬめりすぎたけ, ヌメリスギタケ |
| Origen | Pholiota lubrica; hongo cultivado especialidad volumen pequeño |
| Funciones típicas | Hongo especialidad para aplicaciones nimono y sopa |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado de producto agrícola estándar. No es alérgeno designado. |
Numerisugitake (ぬめりすぎたけ) es un hongo especialidad Pholiota lubrica con suministro comercial limitado, usado en cocina japonesa especialidad.
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Aplicaciones en productos
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Etiquetas regulatorias
Origen
Categorías comunes de productos OEM
Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.
- Numerisugitake fresco (especialidad limitada)
Perfil del ingrediente
Hongo especialidad Pholiota lubrica.
Aplicaciones OEM
Especialidad nimono y sopa.
Para OEM: suministro especialidad de nicho.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
| China | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
Formulaciones de referencia del mercado
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Respuestas rápidas
- ¿Qué es Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota)?
- Numerisugitake (ぬめりすぎたけ) es un hongo especialidad Pholiota lubrica con suministro comercial limitado, usado en cocina japonesa especialidad.
- ¿Cuál es el estatus regulatorio de Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota) en Japón?
- Etiquetado de producto agrícola estándar. No es alérgeno designado.
- ¿En qué productos se usa típicamente Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota)?
- Numerisugitake fresco (especialidad limitada)
- ¿De dónde proviene Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota)?
- Pholiota lubrica; hongo cultivado especialidad volumen pequeño
- ¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota)?
- JSCI: ぬめりすぎたけ
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Referencias
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぬめりすぎたけ
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.