Alimentos · Alimentos fermentados

Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)

しいの実 (Shii-no-mi)

También conocido como: Shii-no-mi, Castanopsis nut, Sudajii, 椎の実, Castanopsis sieboldii

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De un vistazo

CategoríaAlimentos
Nombre de etiquetado japonésしいの実
Notaciones comunes en japonésしいの実, 椎の実, シイノミ, スダジイ
OrigenNuez recolectada silvestre de árboles Castanopsis japoneses (Castanopsis sieboldii / 'sudajii' es la especie más común), comida de recolección tradicional de otoño en todo Japón; volumen moderno solo artesanal/recolección — sin cultivo comercial
Funciones típicasSnack de recolección de otoño herencia, Retail de nuez tostada tradicional (especialidad regional), Retail turismo / herencia cultural
Estado regulatorio en JapónEtiquetado de producto agrícola / recolectado silvestre estándar. Volumen es artesanal — sin cadena de suministro industrial. Shii-no-mi no es alérgeno designado.

Shii-no-mi (しいの実) es la nuez recolectada silvestre de árboles Castanopsis japoneses (más comúnmente sudajii / Castanopsis sieboldii), consumida tostada como snack de otoño a lo largo de la historia japonesa. El posicionamiento OEM es exclusivamente especialidad de recolección herencia: volumen demasiado pequeño para suministro industrial, pero valorado en turismo regional, retail herencia cultural de otoño, y canales de especialidad Japón Occidental / Kyushu. La nuez se tuesta y come directamente con sabor dulce suave, ligeramente tánico.

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Clasificación

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Categorías comunes de productos OEM

Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.

  • Shii-no-mi tostada (retail regional en Kyushu, Japón Occidental)
  • OEM producto temático cultural-herencia

Perfil del ingrediente

Shii-no-mi es la nuez similar a bellota producida por árboles Castanopsis japoneses. La nuez es pequeña (1-1.5cm), marrón oscuro cuando madura, con un núcleo comestible dentro de la cáscara.

Nutricionalmente similar a otras nueces de árbol.

Suministro industrial: solo recolección artesanal. Sin cultivo comercial.

Aplicaciones OEM

Snack shii-no-mi tostado — nuez tostada tradicional de otoño, consumida directamente.

Retail regional y herencia cultural — especialidad de otoño Japón Occidental y Kyushu.

Artículos de regalo turismo en productos temáticos herencia.

Para OEM: realista solo como OEM retail regalo herencia cultural con asociación regional.

Clasificación regulatoria en Japón

Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de origen recolectado silvestre apropiada.

Shii-no-mi no es alérgeno designado.

Clasificación regulatoria en otros mercados

EUEspecialidad nicho si la hay; sin canal de importación establecido.
USAEspecialidad nicho si la hay; sin canal de importación establecido.
ChinaChina tiene su propia tradición Castanopsis; especialidad nicho.
KoreaCorea tiene su propia tradición Castanopsis; especialidad nicho.

Formulaciones de referencia del mercado

Ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.

Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.

Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados a menudo evaluados como sustitutos.

Respuestas rápidas

¿Qué es Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
Shii-no-mi (しいの実) es la nuez recolectada silvestre de árboles Castanopsis japoneses (más comúnmente sudajii / Castanopsis sieboldii), consumida tostada como snack de otoño a lo largo de la historia japonesa. El posicionamiento OEM es exclusivamente especialidad de recolección herencia: volumen demasiado pequeño para suministro industrial, pero valorado en turismo regional, retail herencia cultural de otoño, y canales de especialidad Japón Occidental / Kyushu. La nuez se tuesta y come directamente con sabor dulce suave, ligeramente tánico.
¿Cuál es el estatus regulatorio de Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut) en Japón?
Etiquetado de producto agrícola / recolectado silvestre estándar. Volumen es artesanal — sin cadena de suministro industrial. Shii-no-mi no es alérgeno designado.
¿En qué productos se usa típicamente Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
Shii-no-mi tostada (retail regional en Kyushu, Japón Occidental) / OEM producto temático cultural-herencia
¿De dónde proviene Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
Nuez recolectada silvestre de árboles Castanopsis japoneses (Castanopsis sieboldii / 'sudajii' es la especie más común), comida de recolección tradicional de otoño en todo Japón; volumen moderno solo artesanal/recolección — sin cultivo comercial
¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
JSCI: しいの実

Preguntas frecuentes para compradores OEM

Q. Is shii-no-mi viable for industrial OEM applications?

No — shii-no-mi is wild-foraged at artisanal scale only, with no commercial cultivation in Japan. The realistic OEM positions are limited to cultural-heritage gift retail, regional tourism products, and autumn-themed limited-edition specialty products. For industrial-volume nut applications, kuri (Japanese chestnut), kuri or other established nut categories are appropriate alternatives. Shii-no-mi is best understood as a heritage and cultural specialty rather than an industrial OEM input.

Fuentes · Última revisión: 2026-04-28

  • Editorial — Japan shii-no-mi production reference

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Bases regulatorias oficiales

Enlaces externos a autoridades regulatorias públicas de Japón / internacionales. No tenemos afiliación.

Referencias

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — しいの実
  2. Editorial — Japan Castanopsis (sudajii) traditional foraging reference

Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.

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