Alimentos · Alimentos fermentados
Sokuseki Miso (Instant Miso)
即席みそ (Sokuseki Miso)
También conocido como: Sokuseki miso, Instant miso, 即席味噌, Instant miso soup
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | 即席みそ |
| Notaciones comunes en japonés | 即席みそ, インスタントみそ汁 |
| Origen | Productos de sopa de miso instantánea de conveniencia (tipo polvo y tipo pasta); principales marcas de volumen Marukome (Marukome Liquid Miso, Marukome Instant Miso Soup), Hanamaruki (pionera Liquid Miso), Shinshu-ichi, Kayanoya premium |
| Funciones típicas | Retail de sopa de miso de conveniencia doméstica (mezcla en polvo o pasta), Sopa de miso de conveniencia foodservice |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. **Soja es alérgeno divulgación-recomendada JAS.** Múltiples alérgenos (trigo, pescado — para aditivos dashi) típicos. |
Sokuseki Miso (即席みそ) es sopa de miso instantánea de conveniencia. Marukome y Hanamaruki son las principales marcas de volumen. Formatos retail tipo polvo y tipo pasta.
Clasificación
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Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Sopa de miso instantánea tipo polvo retail
- Sopa de miso instantánea tipo pasta retail
Qué es
Sopa de miso deshidratada o en pasta con aderezo dashi.
Usos típicos en productos japoneses
Sopa de miso de conveniencia doméstica.
Conveniencia foodservice.
Para OEM: producción de sopa de miso instantánea OEM.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de múltiples alérgenos típica.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Retail de miso japonés establecido. |
|---|---|
| USA | Retail de miso japonés de EE.UU. establecido. |
| China | Comercio establecido. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
Productos de ejemplo
Los ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.
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Referencias
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 即席みそ 各形態
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.