Alimentaire · Aliments fermentés

Hanaccoli (Yamaguchi Hybrid Brassica)

はなっこりー (Hanaccoli)

Également connu sous le nom de: Hanaccoli, Hanakkori, Brassica rapa × Brassica oleracea hybrid, はなっこりー

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En bref

CatégorieAlimentaire
Nom d'étiquetage japonaisはなっこりー
Notations japonaises courantesはなっこりー, ハナッコリー
OrigineHybride moderne de Brassica rapa (sai-shin légume-feuille chinois) × Brassica oleracea (brocoli) développé dans la Préfecture de Yamaguchi (cultivar enregistré 'Hanaccoli') ; culture en serre toute l'année
Fonctions typiquesHybride Brassica de spécialité régionale Yamaguchi, Hybride doux brocoli-rapini pour sautés, tempura, salade
Statut réglementaire au JaponÉtiquetage standard de produit agricole. Marque régionale Yamaguchi. Non allergène désigné.

Hanaccoli (はなっこりー) est un hybride moderne développé à Yamaguchi de Brassica rapa × Brassica oleracea (sai-shin × brocoli), à saveur douce combinant les types de légumes. Le positionnement OEM est spécialité régionale Yamaguchi.

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Classification

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Catégories courantes de produits OEM

Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.

  • Retail hanaccoli frais (Yamaguchi régional)

Profil de l'ingrédient

Hanaccoli est un cultivar hybride enregistré de Yamaguchi (sai-shin × brocoli).

Applications OEM

Applications de sauté, tempura, salade.

Pour OEM : retail régional Yamaguchi.

Classification réglementaire au Japon

Étiquetage alimentaire standard. Marque régionale Yamaguchi. Non allergène désigné.

Classification réglementaire sur d'autres marchés

EUPositionnement de spécialité niche.
USAPositionnement de spécialité niche.
ChinaPositionnement de spécialité niche.
KoreaPositionnement de spécialité niche.

Formulations de référence du marché

Des exemples de produits finis seront ajoutés après vérification de l'origine Yamaguchi.

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Ingrédients alternatifs

Ingrédients associés fréquemment évalués comme substituts.

Réponses rapides

Qu'est-ce que Hanaccoli (Yamaguchi Hybrid Brassica) ?
Hanaccoli (はなっこりー) est un hybride moderne développé à Yamaguchi de Brassica rapa × Brassica oleracea (sai-shin × brocoli), à saveur douce combinant les types de légumes. Le positionnement OEM est spécialité régionale Yamaguchi.
Quel est le statut réglementaire de Hanaccoli (Yamaguchi Hybrid Brassica) au Japon ?
Étiquetage standard de produit agricole. Marque régionale Yamaguchi. Non allergène désigné.
Dans quels produits Hanaccoli (Yamaguchi Hybrid Brassica) est-il typiquement utilisé ?
Retail hanaccoli frais (Yamaguchi régional)
D'où vient Hanaccoli (Yamaguchi Hybrid Brassica) ?
Hybride moderne de Brassica rapa (sai-shin légume-feuille chinois) × Brassica oleracea (brocoli) développé dans la Préfecture de Yamaguchi (cultivar enregistré 'Hanaccoli') ; culture en serre toute l'année
Quel est le nom INCI / JSCI de Hanaccoli (Yamaguchi Hybrid Brassica) ?
JSCI: はなっこりー

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Bases réglementaires officielles

Liens externes vers les autorités réglementaires publiques japonaises / internationales. Sans affiliation.

Références

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — はなっこりー

Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.

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