Alimentaire · Aliments fermentés
Harumi (Harumi Citrus Hybrid)
はるみ (Harumi)
Également connu sous le nom de: Harumi, Citrus 'Harumi', はるみ
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| Catégorie | Alimentaire |
|---|---|
| Nom d'étiquetage japonais | はるみ |
| Notations japonaises courantes | はるみ, ハルミ |
| Origine | Agrume hybride Harumi (Kiyomi × Ponkan, sœur de Shiranuhi/Dekopon, enregistré en 1999) ; régions de production principales Ehime, Saga, Wakayama |
| Fonctions typiques | Retail d'agrume de printemps premium, Hybride tier intermédiaire facile à éplucher |
| Statut réglementaire au Japon | Étiquetage produit agricole standard. Non allergène désigné. |
Harumi (はるみ) est un agrume hybride japonais (Kiyomi × Ponkan) sœur de Shiranuhi/Dekopon. Le positionnement OEM est agrume de printemps premium avec écorce facile à éplucher.
Classification
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Applications produits
Fonctions
Étiquettes réglementaires
Origine
Utilisé dans (catégories de produits typiques)
Catégories de produits finis qui intègrent couramment cet ingrédient dans les formulations destinées au marché japonais.
- Harumi entier frais (février-mars)
De quoi s'agit-il
Citrus 'Harumi' hybride Kiyomi × Ponkan.
Utilisations typiques dans les produits japonais
Retail d'agrume de printemps premium.
Pour OEM : retail frais.
Classification réglementaire au Japon
Étiquetage alimentaire standard. Non allergène désigné.
Classification réglementaire sur d'autres marchés
| EU | Positionnement spécialité de niche. |
|---|---|
| USA | Positionnement spécialité de niche. |
| China | Positionnement spécialité de niche. |
| Korea | Positionnement spécialité de niche. |
Exemples de produits
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Références
- MEXT Standard Tables of Food Composition — はるみ
Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.