Alimentaire · Aliments fermentés
Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)
ひゅうがなつ (Hyūganatsu)
Également connu sous le nom de: Hyūganatsu, Citrus tamurana, 日向夏, Hyū-natsu
À la recherche d'un fournisseur japonais de Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) ? Dites-nousEn bref
| Catégorie | Alimentaire |
|---|---|
| Nom d'étiquetage japonais | ひゅうがなつ |
| Notations japonaises courantes | ひゅうがなつ, 日向夏, ヒュウガナツ |
| Origine | Agrume Hyūganatsu (Citrus tamurana) ; natif de la préfecture de Miyazaki, découvert au début de l'ère Meiji ; région de production principale Miyazaki (zone Hyūga), Kochi (Konatsu) ; récolte de printemps (avril-mai) |
| Fonctions typiques | Retail d'agrume printemps premium, Consommation distinctive — mangé avec la pulpe blanche (mésocarpe) intacte pour contraste sucré-amer avec la chair acidulée, Spécialité cadeau régional Miyazaki |
| Statut réglementaire au Japon | Étiquetage produit agricole standard. Marque régionale Miyazaki. Non allergène désigné. |
Hyūganatsu (ひゅうがなつ / 日向夏) est un agrume natif de la préfecture de Miyazaki (Citrus tamurana) découvert à l'ère Meiji. La méthode de consommation distinctive — mangé avec la pulpe blanche intacte pour contraste sucré-amer — est unique parmi les agrumes japonais. La zone Miyazaki Hyūga est la région de production patrimoniale.
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Classification
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Applications produits
Fonctions
Étiquettes réglementaires
Origine
Catégories courantes de produits OEM
Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.
- Hyūganatsu entier frais (avril-mai)
- Retail cadeau régional Miyazaki
Profil de l'ingrédient
Citrus tamurana, agrume spécialité natif Miyazaki.
Applications OEM
Retail de printemps premium avec consommation de pulpe intacte.
Retail cadeau Miyazaki.
Pour OEM : retail cadeau régional Miyazaki et foodservice spécialité.
Classification réglementaire au Japon
Étiquetage alimentaire standard. Marque régionale Miyazaki. Non allergène désigné.
Classification réglementaire sur d'autres marchés
| EU | Positionnement spécialité de niche. |
|---|---|
| USA | Positionnement spécialité de niche. |
| China | Positionnement spécialité de niche. |
| Korea | Positionnement spécialité de niche. |
Formulations de référence du marché
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Saisonnalité & calendrier d'approvisionnement
- Mois de récolte
- March – May
- Pic d'offre
- April
- Hors-saison
- June – February
Source: 農林水産省 果樹生産出荷統計. Miyazaki and Kochi lead production.
Exigences de stockage
Comment l'usine OEM réceptrice doit gérer la matière première entrante.
- Température
- Chilled 4°C
- Conditions
- Stored gently; thin peel
- Durée de conservation
- Fresh 3 weeks at 4°C
Concentration de l'approvisionnement
Origine de l'ingrédient — pour évaluer le risque de source unique.
- Régions principales
- Miyazaki, Kochi, Kagoshima
- Dépendance aux importations
- 100% domestic
農林水産省 果樹生産出荷統計
Certifications généralement disponibles
Schémas de certification habituellement obtensibles pour cette matière première. Confirmez le certificat à jour du fournisseur avant de contracter.
| Schéma | Disponibilité | |
|---|---|---|
| Organic JAS | Rare | |
| Halal | Inherent | |
| Vegan | Inherent |
Ingrédients alternatifs
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Réponses rapides
- Qu'est-ce que Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) ?
- Hyūganatsu (ひゅうがなつ / 日向夏) est un agrume natif de la préfecture de Miyazaki (Citrus tamurana) découvert à l'ère Meiji. La méthode de consommation distinctive — mangé avec la pulpe blanche intacte pour contraste sucré-amer — est unique parmi les agrumes japonais. La zone Miyazaki Hyūga est la région de production patrimoniale.
- Quel est le statut réglementaire de Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) au Japon ?
- Étiquetage produit agricole standard. Marque régionale Miyazaki. Non allergène désigné.
- Dans quels produits Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) est-il typiquement utilisé ?
- Hyūganatsu entier frais (avril-mai) / Retail cadeau régional Miyazaki
- D'où vient Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) ?
- Agrume Hyūganatsu (Citrus tamurana) ; natif de la préfecture de Miyazaki, découvert au début de l'ère Meiji ; région de production principale Miyazaki (zone Hyūga), Kochi (Konatsu) ; récolte de printemps (avril-mai)
- Quel est le nom INCI / JSCI de Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) ?
- JSCI: ひゅうがなつ
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Bases réglementaires officielles
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Références
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひゅうがなつ 各形態
Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.