Alimentaire · Aliments fermentés
Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota)
ぬめりすぎたけ (Numerisugitake)
Également connu sous le nom de: Numerisugitake, Pholiota lubrica, ぬめりすぎたけ
À la recherche d'un fournisseur japonais de Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota) ? Dites-nousEn bref
| Catégorie | Alimentaire |
|---|---|
| Nom d'étiquetage japonais | ぬめりすぎたけ |
| Notations japonaises courantes | ぬめりすぎたけ, ヌメリスギタケ |
| Origine | Pholiota lubrica ; champignon cultivé spécialité petit volume |
| Fonctions typiques | Champignon spécialité pour applications nimono et soupe |
| Statut réglementaire au Japon | Étiquetage produit agricole standard. Non allergène désigné. |
Numerisugitake (ぬめりすぎたけ) est un champignon spécialité Pholiota lubrica avec un approvisionnement commercial limité, utilisé dans la cuisine japonaise spécialité.
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Classification
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Applications produits
Fonctions
Étiquettes réglementaires
Origine
Catégories courantes de produits OEM
Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.
- Numerisugitake frais (spécialité limitée)
Profil de l'ingrédient
Champignon spécialité Pholiota lubrica.
Applications OEM
Spécialité nimono et soupe.
Pour OEM : approvisionnement spécialité de niche.
Classification réglementaire au Japon
Étiquetage alimentaire standard. Non allergène désigné.
Classification réglementaire sur d'autres marchés
| EU | Positionnement spécialité de niche. |
|---|---|
| USA | Positionnement spécialité de niche. |
| China | Positionnement spécialité de niche. |
| Korea | Positionnement spécialité de niche. |
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Réponses rapides
- Qu'est-ce que Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota) ?
- Numerisugitake (ぬめりすぎたけ) est un champignon spécialité Pholiota lubrica avec un approvisionnement commercial limité, utilisé dans la cuisine japonaise spécialité.
- Quel est le statut réglementaire de Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota) au Japon ?
- Étiquetage produit agricole standard. Non allergène désigné.
- Dans quels produits Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota) est-il typiquement utilisé ?
- Numerisugitake frais (spécialité limitée)
- D'où vient Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota) ?
- Pholiota lubrica ; champignon cultivé spécialité petit volume
- Quel est le nom INCI / JSCI de Numerisugitake (Slime-Capped Pholiota) ?
- JSCI: ぬめりすぎたけ
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Bases réglementaires officielles
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Références
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぬめりすぎたけ
Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.