Alimentaire · Aliments fermentés

Sanbokan (Triple Bell Citrus)

さんぼうかん (Sanbōkan)

Également connu sous le nom de: Sanbokan, Triple bell citrus, Citrus sulcata, 三宝柑

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En bref

CatégorieAlimentaire
Nom d'étiquetage japonaisさんぼうかん
Notations japonaises courantesさんぼうかん, 三宝柑
OrigineAgrume Sanbokan (Citrus sulcata) ; natif de Wakayama Arida ; région de production principale Wakayama ; spécialité volume très petit
Fonctions typiquesAgrume kaiseki premium, Présentation de cuisine à écorce creuse (sanbokan-tsutsumi)
Statut réglementaire au JaponÉtiquetage produit agricole standard. Spécialité Wakayama. Non allergène désigné.

Sanbokan (さんぼうかん / 三宝柑) est un agrume spécialité Wakayama avec forme distinctive (décrite comme ressemblant à un plateau d'offrande à trois cloches). Le positionnement OEM est exclusivement spécialité kaiseki premium : l'écorce creuse sert de récipient pour les présentations de cuisine kaiseki (sanbokan-tsutsumi).

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Classification

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Catégories courantes de produits OEM

Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.

  • Sanbokan frais (approvisionnement régional limité)

Profil de l'ingrédient

Citrus sulcata natif de la zone Wakayama Arida.

Applications OEM

Récipient de présentation kaiseki.

Retail d'agrume premium.

Pour OEM : spécialité kaiseki et cuisine japonaise traditionnelle.

Classification réglementaire au Japon

Étiquetage alimentaire standard. Spécialité Wakayama. Non allergène désigné.

Classification réglementaire sur d'autres marchés

EUPositionnement spécialité de niche.
USAPositionnement spécialité de niche.
ChinaPositionnement spécialité de niche.
KoreaPositionnement spécialité de niche.

Formulations de référence du marché

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Ingrédients alternatifs

Ingrédients associés fréquemment évalués comme substituts.

Réponses rapides

Qu'est-ce que Sanbokan (Triple Bell Citrus) ?
Sanbokan (さんぼうかん / 三宝柑) est un agrume spécialité Wakayama avec forme distinctive (décrite comme ressemblant à un plateau d'offrande à trois cloches). Le positionnement OEM est exclusivement spécialité kaiseki premium : l'écorce creuse sert de récipient pour les présentations de cuisine kaiseki (sanbokan-tsutsumi).
Quel est le statut réglementaire de Sanbokan (Triple Bell Citrus) au Japon ?
Étiquetage produit agricole standard. Spécialité Wakayama. Non allergène désigné.
Dans quels produits Sanbokan (Triple Bell Citrus) est-il typiquement utilisé ?
Sanbokan frais (approvisionnement régional limité)
D'où vient Sanbokan (Triple Bell Citrus) ?
Agrume Sanbokan (Citrus sulcata) ; natif de Wakayama Arida ; région de production principale Wakayama ; spécialité volume très petit
Quel est le nom INCI / JSCI de Sanbokan (Triple Bell Citrus) ?
JSCI: さんぼうかん

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Bases réglementaires officielles

Liens externes vers les autorités réglementaires publiques japonaises / internationales. Sans affiliation.

Références

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — さんぼうかん

Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.

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