Pangan · Makanan fermentasi

Aonori (Green Laver)

あおのり (Aonori)

Dikenal juga sebagai: Aonori, Green laver, Monostroma nitidum, Ulva prolifera, 青のり, 青海苔, Hitoegusa

Mencari pemasok Jepang untuk Aonori (Green Laver)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	あおのり
Notasi umum dalam bahasa Jepang	あおのり, 青のり, 青海苔, ヒトエグサ, アオサノリ
Asal	Aonori green laver (beberapa spesies Ulva, Monostroma nitidum, dll.); wilayah produksi modern utama area sungai Shimanto Shikoku (Kochi — premium) dan Mie (volume); impor China signifikan untuk pasar massal positioning biaya
Fungsi umum	Bumbu okonomiyaki, takoyaki, yakisoba — hiasan makanan jalanan Jepang definitoris, Bahan adonan tempura, Snack rasa aonori dan kerupuk beras (keripik kentang, senbei), Ritel hadiah Shimanto Aonori premium
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Shimanto Aonori (Kochi) adalah merek regional. Pengungkapan asal domestik vs impor China penting. Bukan alergen yang ditetapkan.

Aonori (あおのり / 青のり) — green laver — adalah rumput laut bumbu Jepang definitoris dengan aplikasi OEM substansial: sebagai bumbu okonomiyaki/takoyaki/yakisoba (hiasan makanan jalanan Jepang definitoris), sebagai bumbu snack dan senbei rasa aonori (volume industri Calbee, Kameda Seika), sebagai bahan adonan tempura, dan sebagai ritel hadiah premium Shimanto Aonori (spesialitas Kochi). Area sungai Shimanto Shikoku adalah produksi premium warisan; Mie menyediakan volume; impor China memasok pasar massal positioning biaya.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari laut

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Serpihan aonori kering ritel (format premium Shimanto dan volume)
Aonori untuk bumbu okonomiyaki/takoyaki (pasokan volume industri)
Bumbu snack dan senbei (Calbee, Kameda industri)

Apa itu

Beberapa spesies dalam kategori 'aonori': Monostroma nitidum (hitoegusa-aonori — premium), Ulva prolifera (sujiao-nori).

Produksi: Shimanto-river Kochi (premium), Mie (volume). Impor China.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Bumbu okonomiyaki, takoyaki, yakisoba.

Snack rasa aonori (keripik kentang Aonori Calbee, dll.).

Bumbu kerupuk beras senbei.

Adonan tempura.

Untuk OEM: ritel serpihan aonori kering (format premium dan volume), pasokan bumbu industri.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Merek regional Shimanto Aonori. Pengungkapan asal domestik vs impor.

Bukan alergen yang ditetapkan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Diimpor sebagai green laver. Spesialitas niche di saluran masakan Asia.
USA	Saluran masakan Jepang yang mapan.
China	China adalah produsen aonori utama.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal (Shimanto premium / Mie volume / impor China).

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Aosa

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — あおのり各形態

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.