Pangan · Makanan fermentasi
Buta-i (Pork Stomach)
ぶた 副生物 胃 (Buta-i)
Dikenal juga sebagai: Buta-i, Pork stomach, 豚胃, Gatsu, ガツ
Mencari pemasok Jepang untuk Buta-i (Pork Stomach)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | ぶた 副生物 胃 ゆで |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 豚胃, ガツ |
| Asal | Jeroan lambung babi |
| Fungsi umum | Yakiniku 'gatsu', Bahan motsu-nabe, Bokkeum terpengaruh Korea |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal. Bukan alergen yang ditunjuk. |
Buta-i (豚胃 / ガツ) adalah lambung babi — yakiniku 'gatsu' dan bahan motsu-nabe.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Ritel lambung babi pra-masak
Profil bahan
Jeroan lambung babi.
Aplikasi OEM
Yakiniku gatsu.
Motsu-nabe.
Untuk OEM: ritel beku pra-masak.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Pasar jeroan mapan. |
|---|---|
| USA | Jeroan spesialitas ceruk. |
| China | Masakan jeroan Tiongkok utama. |
| Korea | Tradisi jeroan Korea mapan. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Buta-i (Pork Stomach)?
- Buta-i (豚胃 / ガツ) adalah lambung babi — yakiniku 'gatsu' dan bahan motsu-nabe.
- Status regulasi Buta-i (Pork Stomach) di Jepang?
- Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal. Bukan alergen yang ditunjuk.
- Produk apa saja yang menggunakan Buta-i (Pork Stomach)?
- Ritel lambung babi pra-masak
- Asal usul Buta-i (Pork Stomach)?
- Jeroan lambung babi
- Nama label INCI / JSCI untuk Buta-i (Pork Stomach)?
- JSCI: ぶた 副生物 胃 ゆで
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Berasal dari
Bahan baku hulu atau prekursor.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 胃 ゆで
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.