Pangan · Makanan fermentasi

Chikuwa (Tube-Shaped Fish Cake)

竹輪 (Chikuwa)

Dikenal juga sebagai: Chikuwa, Tube-shaped fish cake, 竹輪, Toyohashi Chikuwa

Mencari pemasok Jepang untuk Chikuwa (Tube-Shaped Fish Cake)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	竹輪
Notasi umum dalam bahasa Jepang	竹輪, ちくわ, チクワ
Asal	Pasta ikan panggang berbentuk tabung — diproduksi dengan membungkus pasta ikan di sekitar tongkat (awalnya bambu, oleh karena itu 'chikuwa' = cincin bambu) dan memanggang; produsen volume utama Kibun Foods, Maruha Nichiro, Marudai Foods; Toyohashi Chikuwa (Aichi) adalah merek regional mapan
Fungsi umum	Bahan rumah tangga Jepang universal, Komponen utama oden, Bahan tempura (chikuwa-tempura)
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Pengungkapan alergen ikan penting. Pengungkapan beberapa alergen tipikal.

Chikuwa (竹輪 / ちくわ) adalah pasta ikan panggang berbentuk tabung. Bahan rumah tangga volume dan komponen utama oden. Toyohashi Chikuwa (Aichi) adalah merek regional warisan.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari laut

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Ritel chikuwa rumah tangga volume
Ritel hadiah Toyohashi Chikuwa premium

Apa itu

Pasta ikan panggang berbentuk tabung.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Rumah tangga volume.

Komponen oden.

Chikuwa-tempura.

Untuk OEM: OEM produksi chikuwa, ritel hadiah premium Toyohashi.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Pengungkapan alergen ikan penting.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Ritel masakan Jepang mapan.
USA	Ritel masakan Jepang AS mapan.
China	Perdagangan mapan.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Kamaboko

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

Editorial — Japan chikuwa industry reference

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.