Pangan · Makanan fermentasi
Ego-nori (Egonori Seaweed Jelly)
えごのり (Ego-nori)
Dikenal juga sebagai: Ego-nori, Eelgrass-like seaweed, Campylaephora hypnaeoides, えご, エゴ
Mencari pemasok Jepang untuk Ego-nori (Egonori Seaweed Jelly)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | えごのり |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | えごのり, えご, エゴ |
| Asal | Campylaephora hypnaeoides; ditangkap dari pantai Laut Jepang; produksi regional utama Niigata, Akita, Yamagata; diolah menjadi ego (hidangan rumput laut gel-set tradisional) |
| Fungsi umum | Ego — spesialitas rumput laut gel-set regional Niigata tradisional, Masakan warisan dan makanan upacara |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Spesialitas regional Niigata. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Ego-nori (えごのり) adalah rumput laut pantai Laut Jepang yang diolah menjadi 'ego' — spesialitas rumput laut gel-set regional Niigata tradisional. Positioning OEM eksklusif untuk masakan warisan regional Niigata/pantai Laut Jepang.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Ego-nori kering ritel (spesialitas kecil)
Profil bahan
Campylaephora hypnaeoides rumput laut Laut Jepang.
Aplikasi OEM
Ego (rumput laut gel-set) — spesialitas warisan Niigata.
Untuk OEM: ritel regional Niigata.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Regional Niigata. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Positioning spesialitas niche. |
|---|---|
| USA | Positioning spesialitas niche. |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal Niigata.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Ego-nori (Egonori Seaweed Jelly)?
- Ego-nori (えごのり) adalah rumput laut pantai Laut Jepang yang diolah menjadi 'ego' — spesialitas rumput laut gel-set regional Niigata tradisional. Positioning OEM eksklusif untuk masakan warisan regional Niigata/pantai Laut Jepang.
- Status regulasi Ego-nori (Egonori Seaweed Jelly) di Jepang?
- Pelabelan produk pertanian standar. Spesialitas regional Niigata. Bukan alergen yang ditetapkan.
- Produk apa saja yang menggunakan Ego-nori (Egonori Seaweed Jelly)?
- Ego-nori kering ritel (spesialitas kecil)
- Asal usul Ego-nori (Egonori Seaweed Jelly)?
- Campylaephora hypnaeoides; ditangkap dari pantai Laut Jepang; produksi regional utama Niigata, Akita, Yamagata; diolah menjadi ego (hidangan rumput laut gel-set tradisional)
- Nama label INCI / JSCI untuk Ego-nori (Egonori Seaweed Jelly)?
- JSCI: えごのり
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — えごのり 各形態
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.