Pangan · Makanan fermentasi

Funori (Funoran Red Seaweed)

ふのり (Funori)

Dikenal juga sebagai: Funori, Funoran red seaweed, Gloiopeltis furcata, ふのり, 布海苔

Mencari pemasok Jepang untuk Funori (Funoran Red Seaweed)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	ふのり
Notasi umum dalam bahasa Jepang	ふのり, 布海苔, フノリ
Asal	Gloiopeltis furcata; panen pesisir Pasifik; rumput laut Jepang tradisional digunakan baik sebagai makanan maupun secara historis sebagai penyiap/lem alami
Fungsi umum	Bahan sup miso funori, Sōmen-funori (aditif mie), Spesialitas masakan warisan
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Spesialitas warisan. Bukan alergen yang ditetapkan.

Funori (ふのり / 布海苔) — Gloiopeltis furcata — adalah rumput laut merah Jepang tradisional yang secara historis digunakan baik sebagai makanan (sup miso funori, aditif sōmen) maupun sebagai penyiap/lem alami. Positioning OEM adalah spesialitas masakan warisan.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari laut

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Funori kering ritel

Apa itu

Rumput laut merah Gloiopeltis furcata.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Bahan sup miso funori.

Sōmen-funori (ditambahkan ke sōmen buatan tangan untuk pengikatan).

Spesialitas warisan.

Untuk OEM: ritel kering.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Spesialitas warisan. Bukan alergen yang ditetapkan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Positioning spesialitas niche.
USA	Positioning spesialitas niche.
China	Positioning spesialitas niche.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Agar

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — ふのり

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.