Pangan · Makanan fermentasi
Ma-garei (Brown Sole / Stone Flounder)
まがれい (Ma-garei)
Dikenal juga sebagai: Ma-garei, Brown sole, Pleuronectes herzensteini, 真鰈
Mencari pemasok Jepang untuk Ma-garei (Brown Sole / Stone Flounder)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | まがれい |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | まがれい, 真鰈, マガレイ |
| Asal | Brown sole (Pleuronectes herzensteini); panen pantai Jepang, pendaratan utama Hokkaido, Ibaraki, Niigata |
| Fungsi umum | Foodservice — nimono (rebus kecap), karaage, Ritel bento dan rumah tangga |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Alergen ikan direkomendasikan. |
Ma-garei (まがれい / 真鰈) adalah brown sole, ikan datar volume untuk nimono, karaage, dan ritel bento.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel ma-garei segar dan beku
Apa itu
Pleuronectes herzensteini brown sole.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Nimono, karaage.
Untuk OEM: pasokan foodservice dan makanan olahan.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Alergen ikan direkomendasikan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Perdagangan ikan datar global mapan. |
|---|---|
| USA | Pasar ikan datar AS mapan. |
| China | Perdagangan global utama. |
| Korea | Pasar garei Korea utama. |
Contoh produk
Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — まがれい 各形態
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.