Pangan · Makanan fermentasi

Masunosuke (King Salmon / Chinook Salmon)

ますのすけ (Masunosuke)

Dikenal juga sebagai: Masunosuke, King salmon, Chinook salmon, Oncorhynchus tshawytscha, 鱒の介, キングサーモン

Mencari pemasok Jepang untuk Masunosuke (King Salmon / Chinook Salmon)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	ますのすけ
Notasi umum dalam bahasa Jepang	ますのすけ, 鱒の介, キングサーモン
Asal	Salmon Chinook (Oncorhynchus tshawytscha); pasokan utama diimpor dari Alaska AS, Kanada, peternakan Selandia Baru; spesies salmon Pasifik terbesar
Fungsi umum	Salmon asap ultra-premium, Sushi/sashimi premium (profil lemak tinggi)
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Pengungkapan asal impor. Salmon adalah alergen pengungkapan-direkomendasikan JAS.

Masunosuke (ますのすけ) — salmon King/Chinook (Oncorhynchus tshawytscha) — adalah salmon Pasifik terbesar, terutama diimpor dari Alaska AS, Kanada, dan peternakan Selandia Baru. Posisi ultra-premium untuk salmon asap dan sushi/sashimi lemak tinggi.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari laut

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Retail salmon king asap (hadiah premium)
Sushi/sashimi pra-siap

Apa itu

Salmon Chinook Oncorhynchus tshawytscha.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Salmon asap premium.

Sushi/sashimi ultra-premium.

Untuk OEM: OEM produksi salmon asap.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Pengungkapan asal impor. Alergen salmon direkomendasikan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Perdagangan Chinook global mapan.
USA	Industri Chinook Alaska AS utama. Alergen salmon wajib.
China	Posisi spesialti premium.
Korea	Spesialti premium niche.

Contoh produk

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Atlantic Salmon

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — ますのすけ

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.