Alimentos · Alimentos fermentados
Ushi-giara (Beef Fourth Stomach / Abomasum)
牛 副生物 第四胃 (Ushi-giara)
Também conhecido como: Ushi-giara, Beef abomasum, Fourth stomach, 牛 第四胃, ギアラ
Procura um fornecedor japonês de Ushi-giara (Beef Fourth Stomach / Abomasum)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | 牛 副生物 第四胃 ゆで |
| Notações comuns em japonês | ギアラ, 牛 第四胃 |
| Origem | Tripa do quarto estômago (abomaso) de boi |
| Funções típicas | Yakiniku 'giara', Especialidade motsu-yaki |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de origem importada. Não é alergênico designado. |
Ushi-giara (ギアラ) é tripa do quarto estômago (abomaso) de boi — yakiniku e especialidade motsu-yaki.
Classificação
As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.
Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Usado em (categorias típicas de produtos)
Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.
- Varejo de ushi-giara congelado pré-cozido
O que é
Tripa de abomaso (quarto estômago) de boi.
Usos típicos em produtos japoneses
Yakiniku giara.
Motsu-yaki.
Para OEM: varejo congelado pré-cozido.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de origem importada. Não é alergênico designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Mercado global de tripa estabelecido. |
|---|---|
| USA | Mercado de tripa dos EUA estabelecido. |
| China | Cozinha de tripa chinesa principal. |
| Korea | Tradição coreana de tripa principal. |
Produtos de exemplo
Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.
Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.
Ingredientes relacionados
Explore ingredientes relacionados
Usados em aplicações de produto semelhantes
Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funções semelhantes
Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.
Da mesma origem
Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.
Referências
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 牛 副生物 第四胃 ゆで
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.