食品 · 发酵食品
Buta-tan (Pork Tongue)
ぶた 副生物 舌 (Buta-tan)
别名: Buta-tan, Pork tongue, 豚タン, 豚舌
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | ぶた 副生物 舌 |
| 常见日文标注 | 豚タン, 豚舌, ブタタン |
| 来源 | 猪舌副生物 |
| 常见功效 | 烧肉舌, 切片煮熟零售（熟食/三明治） |
| 日本法规状态 | 标准食品标识。不是指定过敏原。 |
猪舌（豚タン）是猪舌——烧肉和熟食/三明治应用。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 冷冻猪舌零售
原料定义
猪舌副生物。
在日本产品中的典型用途
烧肉舌。
熟食/三明治零售。
OEM：餐饮供应。
日本法规分类
标准食品标识。不是指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 成熟副生物市场。 |
|---|---|
| USA | 成熟副生物市场。 |
| China | 中国主要猪舌料理。 |
| Korea | 韩国主要猪舌传统。 |
示例产品
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参考资料
- MEXT Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 舌
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。