食品 · 发酵食品
Ito-mitsuba (String Mitsuba)
糸みつば (Ito-mitsuba)
别名: Ito-mitsuba, String mitsuba, Cryptotaenia japonica thin variety, 糸三つ葉
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 糸みつば |
| 常见日文标注 | 糸みつば, 糸三つ葉 |
| 来源 | 三叶（Cryptotaenia japonica）细茎栽培；大宗零售规格 |
| 常见功效 | 日本料理通用香草——汤、茶碗蒸、寿司饭点缀 |
| 日本法规状态 | 标准农产品标识。非指定过敏原。 |
糸三叶（糸みつば）是三叶（Cryptotaenia japonica）的细茎栽培形式，为大宗零售规格。OEM定位为日本料理通用香草：汤、茶碗蒸、寿司饭的经典香气点缀。
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OEM 常见产品类别
日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。
- 新鲜糸三叶零售（大宗，全年供应）
原料概述
Cryptotaenia japonica（三叶）的细茎栽培形式。
OEM 应用
汤与茶碗蒸点缀。
寿司饭与饭团馅料。
高级怀石香草。
OEM应用：新鲜糸三叶零售、预切餐饮业供应。
日本法规分类
标准食品标识。非指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 在日料渠道中为小众特色产品。 |
|---|---|
| USA | 小众特色定位。 |
| China | 小众特色定位。 |
| Korea | 小众特色定位。 |
市场参考配方
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替代原料
常作为替代候选评估的相关原料。
快速问答
- Ito-mitsuba (String Mitsuba) 是什么？
- 糸三叶（糸みつば）是三叶（Cryptotaenia japonica）的细茎栽培形式，为大宗零售规格。OEM定位为日本料理通用香草：汤、茶碗蒸、寿司饭的经典香气点缀。
- Ito-mitsuba (String Mitsuba) 在日本的法规状态？
- 标准农产品标识。非指定过敏原。
- Ito-mitsuba (String Mitsuba) 通常用于哪些产品？
- 新鲜糸三叶零售（大宗，全年供应）
- Ito-mitsuba (String Mitsuba) 的产地・来源？
- 三叶（Cryptotaenia japonica）细茎栽培；大宗零售规格
- Ito-mitsuba (String Mitsuba) 的 INCI / JSCI 标示名？
- JSCI: 糸みつば
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参考资料
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 糸みつば
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。