食品 · 发酵食品
Kawachi Bankan (Kawachi Late Citrus)
かわちばんかん (Kawachi Bankan)
别名: Kawachi bankan, Kawachi late citrus, Citrus 'Kawachi Bankan', 河内晩柑, Mishou-kan, Sun-fruit
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | かわちばんかん |
| 常见日文标注 | かわちばんかん, 河内晩柑, 美生柑, ジューシーフルーツ |
| 来源 | 河内晚柑柑橘（1900年初在熊本河内地区发现的Citrus）；现代主要产区爱媛、熊本、和歌山；晚季收获（3-7月）——独特的夏季柑橘、填补其他日本柑橘季节结束后的空档 |
| 常见功效 | 晚季/夏季柑橘零售, 果汁生产（温和的柚子风味）, 高级礼品零售（爱媛地方） |
| 日本法规状态 | 标准农产品标识。爱媛、熊本为主要产区。非指定过敏原。 |
河内晚柑（かわちばんかん / 河内晩柑）是1900年初在熊本河内地区发现的晚季日本柑橘。OEM定位为独特的夏季柑橘（3-7月收获、填补其他日本柑橘断档季节）。具温和的柚子风味。爱媛、熊本、和歌山为主要产区。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 新鲜整颗河内晚柑（3-7月）
- 果汁生产
- 高级地方礼品零售
原料定义
晚季日本柑橘，风味似柚子但更温和。
在日本产品中的典型用途
夏/晚季柑橘零售。
果汁生产。
OEM应用：夏季新鲜零售、果汁生产OEM。
日本法规分类
标准食品标识。非指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 小众特色定位。 |
|---|---|
| USA | 小众特色定位。 |
| China | 小众特色定位。 |
| Korea | 小众特色定位。 |
示例产品
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参考资料
- MEXT Standard Tables of Food Composition — かわちばんかん
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。