食品 · 发酵食品
Sanbokan (Triple Bell Citrus)
さんぼうかん (Sanbōkan)
别名: Sanbokan, Triple bell citrus, Citrus sulcata, 三宝柑
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | さんぼうかん |
| 常见日文标注 | さんぼうかん, 三宝柑 |
| 来源 | 三宝柑柑橘（Citrus sulcata）；和歌山有田原产；主要产区和歌山；产量极小的特色品 |
| 常见功效 | 高级怀石柑橘, 中空果皮料理呈现（三宝柑包） |
| 日本法规状态 | 标准农产品标识。和歌山特产。非指定过敏原。 |
三宝柑（さんぼうかん / 三宝柑）是具独特形状（被形容为「三宝（祭祀供奉用三层托盘）」之名由来）的和歌山特色柑橘。OEM定位专为高级怀石特色品：中空果皮作为怀石料理呈现的容器（三宝柑包）。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 新鲜三宝柑（有限地方供应）
原料定义
原产和歌山有田地区的Citrus sulcata。
在日本产品中的典型用途
怀石呈现容器。
高级柑橘零售。
OEM应用：怀石与传统日本料理特色品。
日本法规分类
标准食品标识。和歌山特产。非指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 小众特色定位。 |
|---|---|
| USA | 小众特色定位。 |
| China | 小众特色定位。 |
| Korea | 小众特色定位。 |
示例产品
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参考资料
- MEXT Standard Tables of Food Composition — さんぼうかん
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。