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Sokuseki Sumashi-jiru (Instant Clear Soup)
即席すまし汁 (Sokuseki Sumashi-jiru)
别名: Sokuseki sumashi-jiru, Instant clear soup, 即席吸い物, Suimono
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 即席すまし汁 |
| 常见日文标注 | 即席すまし汁, 即席吸い物, ソクセキスマシジル |
| 来源 | 便利速食清汤产品；主要大宗品牌永谷園すまし汁、Marukome、Kayanoya高级品 |
| 常见功效 | 家庭便利すまし汁（清汤）, 便当配菜 |
| 日本法规状态 | 标准食品标识。**高盐含量（约45%）**。多种过敏原（小麦、大豆、鱼）通常需公开。 |
即席すまし汁是便利速食清汤。永谷園为已建立的市场领导者。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 小袋装速食すまし汁零售
原料定义
脱水清汤混合，含出汁、盐、味精、干燥配菜。
在日本产品中的典型用途
家庭便利清汤。
便当配菜。
OEM应用：速食すまし汁生产OEM。
日本法规分类
标准食品标识。高盐含量公开。多种过敏原公开。
其他市场的法规分类
| EU | 在日料渠道中为小众特色产品。 |
|---|---|
| USA | 小众特色定位。 |
| China | 小众特色定位。 |
| Korea | 小众特色定位。 |
示例产品
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参考资料
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 即席すまし汁
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。