食品 · 甜味料
Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce)
焼き鳥のたれ (Yakitori-no-tare)
别名: Yakitori-no-tare, Yakitori sauce, 焼き鳥のたれ
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 焼き鳥のたれ |
| 常见日文标注 | 焼き鳥のたれ, ヤキトリノタレ |
| 来源 | 焼き鳥のたれ甜咸酱汁——通常由酱油、味醂、清酒、糖与香料组合制成；主要日本制造商Ebara Foods、Daisho、Marukin Tadokoro |
| 常见功效 | 焼き鳥腌料与刷酱, 餐饮业与家庭烧鸟 |
| 日本法规状态 | 标准食品标识。多种过敏原（小麦、大豆）通常需公开。 |
焼き鳥のたれ是甜咸烧鸟酱汁——酱油、味醂、清酒、糖与香料。Ebara Foods与Daisho为主要制造商。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 瓶装焼き鳥のたれ零售
原料定义
甜咸酱油基烧鸟酱汁。
在日本产品中的典型用途
焼き鳥腌料与刷酱。
餐饮业与家庭。
OEM应用：瓶装零售OEM。
日本法规分类
标准食品标识。多种过敏原通常需公开。
其他市场的法规分类
| EU | 已建立的日料零售。 |
|---|---|
| USA | 已建立的美国日料零售。 |
| China | 贸易已建立。 |
| Korea | 小众特色定位。 |
示例产品
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相关原料
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用于类似产品应用
常用于相同成品系列的其他原料。
具有相似功能
在功能性标签上重叠的原料。
参考资料
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 焼き鳥のたれ
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。