Alimentos · Alimentos fermentados

Hosome Konbu (Slim Hokkaido Kelp)

ほそめこんぶ (Hosome Konbu)

También conocido como: Hosome konbu, Slim kelp, Saccharina religiosa, 細目昆布

¿Busca un proveedor japonés de Hosome Konbu (Slim Hokkaido Kelp)? Cuéntenos

De un vistazo

Categoría	Alimentos
Nombre de etiquetado japonés	ほそめこんぶ
Notaciones comunes en japonés	ほそめこんぶ, 細目昆布, ホソメコンブ
Origen	Saccharina religiosa; cosechado en Hokkaido (Cabo Soya, costa norte); cuchilla estrecha produciendo caldo distintivamente viscoso — usado para productos de kelp rallado tororo-konbu y oboro-konbu
Funciones típicas	Producción de kelp rallado tororo-konbu y oboro-konbu, Especialidad de rallado de kelp premium (productos estilo Osaka)
Estado regulatorio en Japón	Etiquetado estándar de producto agrícola. Origen costa norte de Hokkaido. No es alérgeno designado.

Hosome konbu (ほそめこんぶ) — Saccharina religiosa — es una variedad de kelp Hokkaido estrecha, cosechada en Hokkaido norte (área del Cabo Soya). Posicionamiento OEM es producción de especialidad de kelp rallado: tororo-konbu y oboro-konbu (los productos de kelp en capas/rallados centrales para la cocina de Osaka).

Encontrar fabricantes OEM

Explore fabricantes OEM japoneses que producen en esta categoría. Filtre por lote pequeño, certificaciones, prefectura.

Clasificación

Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.

Aplicaciones en productos

Funciones

Aromatizante486

Etiquetas regulatorias

Ingrediente culinario512

Origen

De origen marino163

Categorías comunes de productos OEM

Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.

Hosome-konbu seco (input de procesamiento especializado)

Perfil del ingrediente

Kelp de cuchilla estrecha Saccharina religiosa del norte de Hokkaido.

Aplicaciones OEM

Kelp rallado tororo-konbu y oboro-konbu.

Para OEM: input de producción de kelp rallado.

Clasificación regulatoria en Japón

Etiquetado estándar de alimento. No es alérgeno designado.

Clasificación regulatoria en otros mercados

EU	Posicionamiento de especialidad nicho.
USA	Posicionamiento de especialidad nicho.
China	Posicionamiento de especialidad nicho.
Korea	Posicionamiento de especialidad nicho.

Formulaciones de referencia del mercado

Productos terminados de ejemplo se añadirán tras verificación.

Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.

Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados a menudo evaluados como sustitutos.

Kombu Extract

Respuestas rápidas

¿Qué es Hosome Konbu (Slim Hokkaido Kelp)?: Hosome konbu (ほそめこんぶ) — Saccharina religiosa — es una variedad de kelp Hokkaido estrecha, cosechada en Hokkaido norte (área del Cabo Soya). Posicionamiento OEM es producción de especialidad de kelp rallado: tororo-konbu y oboro-konbu (los productos de kelp en capas/rallados centrales para la cocina de Osaka).
¿Cuál es el estatus regulatorio de Hosome Konbu (Slim Hokkaido Kelp) en Japón?: Etiquetado estándar de producto agrícola. Origen costa norte de Hokkaido. No es alérgeno designado.
¿En qué productos se usa típicamente Hosome Konbu (Slim Hokkaido Kelp)?: Hosome-konbu seco (input de procesamiento especializado)
¿De dónde proviene Hosome Konbu (Slim Hokkaido Kelp)?: Saccharina religiosa; cosechado en Hokkaido (Cabo Soya, costa norte); cuchilla estrecha produciendo caldo distintivamente viscoso — usado para productos de kelp rallado tororo-konbu y oboro-konbu
¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Hosome Konbu (Slim Hokkaido Kelp)?: JSCI: ほそめこんぶ

Usados a menudo con

Ingredientes que se combinan con frecuencia en la misma receta o formulación.

Misma categoría

Otros ingredientes en la misma subcategoría.

Usados en aplicaciones de producto similares

Otros ingredientes comúnmente usados en las mismas familias de producto final.

Funciones similares

Ingredientes que coinciden en etiquetas de beneficio funcional.

Del mismo origen

Otros ingredientes que comparten una clasificación de origen.

Abrir en Regulation Navigatorexporting-from-japan

Redactar spec sheet con este ingrediente Estimar coste de fabricación

Buscar en la literatura académica

Consultas pre-cargadas para las principales bases de investigación. Abre en nueva pestaña.

Bases regulatorias oficiales

Enlaces externos a autoridades regulatorias públicas de Japón / internacionales. No tenemos afiliación.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referencias

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ほそめこんぶ

Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.