Alimentos · Alimentos fermentados

Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)

ひゅうがなつ (Hyūganatsu)

También conocido como: Hyūganatsu, Citrus tamurana, 日向夏, Hyū-natsu

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De un vistazo

Categoría	Alimentos
Nombre de etiquetado japonés	ひゅうがなつ
Notaciones comunes en japonés	ひゅうがなつ, 日向夏, ヒュウガナツ
Origen	Cítrico Hyūganatsu (Citrus tamurana); nativo de la Prefectura de Miyazaki, descubierto en la era Meiji temprana; región de producción principal Miyazaki (área Hyūga), Kochi (Konatsu); cosecha de primavera (abril-mayo)
Funciones típicas	Retail de cítrico de primavera premium, Consumo distintivo — comido con la pulpa blanca (mesocarpio) intacta para contraste dulce-amargo con la pulpa ácida, Especialidad de regalo regional Miyazaki
Estado regulatorio en Japón	Etiquetado de producto agrícola estándar. Marca regional Miyazaki. No es alérgeno designado.

Hyūganatsu (ひゅうがなつ / 日向夏) es un cítrico nativo de la Prefectura de Miyazaki (Citrus tamurana) descubierto en la era Meiji. El método de consumo distintivo — comido con la pulpa blanca intacta para contraste dulce-amargo — es único entre los cítricos japoneses. El área Miyazaki Hyūga es la región de producción patrimonial.

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Clasificación

Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.

Aplicaciones en productos

Funciones

Aromatizante486

Etiquetas regulatorias

Ingrediente culinario512

Origen

De origen vegetal319

Categorías comunes de productos OEM

Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.

Hyūganatsu entero fresco (abril-mayo)
Retail de regalo regional Miyazaki

Perfil del ingrediente

Citrus tamurana, cítrico especialidad nativo Miyazaki.

Aplicaciones OEM

Retail de primavera premium con consumo de pulpa intacta.

Retail de regalo Miyazaki.

Para OEM: retail de regalo regional Miyazaki y foodservice especialidad.

Clasificación regulatoria en Japón

Etiquetado alimentario estándar. Marca regional Miyazaki. No es alérgeno designado.

Clasificación regulatoria en otros mercados

EU	Posicionamiento de especialidad de nicho.
USA	Posicionamiento de especialidad de nicho.
China	Posicionamiento de especialidad de nicho.
Korea	Posicionamiento de especialidad de nicho.

Formulaciones de referencia del mercado

Los ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.

Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.

Estacionalidad & calendario de suministro

Meses de cosecha: March – May
Pico de oferta: April
Fuera de temporada: June – February

Source: 農林水産省果樹生産出荷統計. Miyazaki and Kochi lead production.

Requisitos de almacenamiento

Cómo debe la planta OEM receptora manejar la materia prima entrante.

Temperatura: Chilled 4°C
Condiciones: Stored gently; thin peel
Vida útil: Fresh 3 weeks at 4°C

Concentración de suministro

De dónde proviene el ingrediente — útil para evaluar riesgo de fuente única.

Regiones principales: Miyazaki, Kochi, Kagoshima
Dependencia de importación: 100% domestic

農林水産省果樹生産出荷統計

Certificaciones generalmente disponibles

Esquemas de certificación habitualmente obtenibles para esta materia prima. Confirme el certificado vigente del proveedor antes de contratar.

Esquema	Disponibilidad
Organic JAS	Rare
Halal	Inherent
Vegan	Inherent

Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados a menudo evaluados como sustitutos.

Natsumikan

Respuestas rápidas

¿Qué es Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)?: Hyūganatsu (ひゅうがなつ / 日向夏) es un cítrico nativo de la Prefectura de Miyazaki (Citrus tamurana) descubierto en la era Meiji. El método de consumo distintivo — comido con la pulpa blanca intacta para contraste dulce-amargo — es único entre los cítricos japoneses. El área Miyazaki Hyūga es la región de producción patrimonial.
¿Cuál es el estatus regulatorio de Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) en Japón?: Etiquetado de producto agrícola estándar. Marca regional Miyazaki. No es alérgeno designado.
¿En qué productos se usa típicamente Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)?: Hyūganatsu entero fresco (abril-mayo) / Retail de regalo regional Miyazaki
¿De dónde proviene Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)?: Cítrico Hyūganatsu (Citrus tamurana); nativo de la Prefectura de Miyazaki, descubierto en la era Meiji temprana; región de producción principal Miyazaki (área Hyūga), Kochi (Konatsu); cosecha de primavera (abril-mayo)
¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)?: JSCI: ひゅうがなつ

Usados a menudo con

Ingredientes que se combinan con frecuencia en la misma receta o formulación.

Misma categoría

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Funciones similares

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宮﨑長友農園株式会社
宮崎県Lote pequeño

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Bases regulatorias oficiales

Enlaces externos a autoridades regulatorias públicas de Japón / internacionales. No tenemos afiliación.

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Referencias

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひゅうがなつ各形態

Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.