Alimentos · Alimentos fermentados
Takabe (Yellow-Striped Butterfish)
たかべ (Takabe)
También conocido como: Takabe, Labracoglossa argentiventris, 鰖
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | たかべ |
| Notaciones comunes en japonés | たかべ, 鰖, タカベ |
| Origen | Pez mariposa de rayas amarillas (Labracoglossa argentiventris); Islas Izu y costa del Pacífico de Japón; especialidad de verano |
| Funciones típicas | Foodservice premium — shioyaki y especialidad asada de verano |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. Alérgeno de pescado recomendado. |
Takabe (たかべ) es pez especialidad de verano de las Islas Izu, foodservice premium shioyaki y asado.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Takabe entero fresco (regional de verano)
Qué es
Pez mariposa de rayas amarillas Labracoglossa argentiventris.
Usos típicos en productos japoneses
Foodservice shioyaki de verano.
Para OEM: suministro foodservice regional.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. Alérgeno de pescado recomendado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Especialidad nicho. |
|---|---|
| USA | Especialidad nicho. |
| China | Especialidad nicho. |
| Korea | Especialidad nicho. |
Productos de ejemplo
Ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
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Referencias
- MEXT Standard Tables of Food Composition — たかべ
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.