食品 · 発酵食品
Buta-daichō (Pork Large Intestine)
ぶた 副生物 大腸 (Buta-daichō)
別名: Buta-daichō, Pork large intestine, Pork chitterlings, 豚大腸, Shiro (yakiniku name), Daichou
Looking for a Japanese supplier of Buta-daichō (Pork Large Intestine)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | ぶた 副生物 大腸 |
| 一般的な日本語表記 | ぶた 大腸, 豚大腸, シロ |
| 原料区分 | 豚大腸;モツ煮と焼肉用 |
| 主な機能 | Yakiniku 'shiro' (white) — defining motsu-yakiniku, Motsu-nabe ingredient (Hakata regional) |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。 |
豚大腸(ぶただいちょう、シロ/ダイチョウ)はモツ煮と焼肉(シロホルモン)用。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Pre-cooked frozen pork large intestine retail
原料概要
豚大腸、シロホルモン。
OEM 用途
焼肉シロ。
モツ煮。
OEM向け:業務用モツ供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。
海外市場における法規ステータス
| EU | 確立されたモツ伝統。 |
|---|---|
| USA | ニッチ。 |
| China | 確立された伝統。 |
| Korea | 確立された伝統。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
クイック Q&A
- Buta-daichō (Pork Large Intestine) とは？
- 豚大腸(ぶただいちょう、シロ/ダイチョウ)はモツ煮と焼肉(シロホルモン)用。
- Buta-daichō (Pork Large Intestine) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。
- Buta-daichō (Pork Large Intestine) はどんな製品に使われますか？
- Pre-cooked frozen pork large intestine retail
- Buta-daichō (Pork Large Intestine) の原産・起源は？
- 豚大腸;モツ煮と焼肉用
- Buta-daichō (Pork Large Intestine) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: ぶた 副生物 大腸
関連原料を見る
類似の製品用途で採用
同一の完成品ファミリーで採用される他の原料。
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
近い機能を持つ
機能性ベネフィットタグが重なる原料。
関連ガイド・ノウハウ
関連事例
規制ガイド
次のアクション
出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 大腸 ゆで
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。